জানেন কি কোভিড থেকে পুনরুদ্ধারের পর ডায়বেটিস রোগীদের কি ধরনের ডায়েট অনুসরণ করা উচিৎ!

 

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : বেশিরভাগ রোগী যারা কোভিড -১৯ থেকে সুস্থ হয়ে উঠছেন বা সুস্থ হয়ে উঠছেন তারা ক্লান্তির অভিযোগ করেন। রোগীরা ভাল এবং পুষ্টিকর খাদ্য দিয়ে এই ক্লান্তি কাটিয়ে উঠতে পারেন। একটি মোটামুটি সুষম ডায়েট ভয়ঙ্কর করোনার ভাইরাস সংক্রমণের পরে দ্রুত পুনরুদ্ধারকে উৎসাহ দেয়। আপনি যদি ডায়াবেটিস রোগী হন তবে অবশ্যই আপনার ডায়েটের বিশেষ যত্ন নিতে হবে। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের নিশ্চিত হওয়া উচিৎ যে যাতে তাদের ডায়েটে প্রোটিন, খনিজ এবং ভিটামিন বেশি অন্তর্ভুক্ত থাকে। এগুলি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা ভারসাম্য রাখতে এবং অনাক্রম্যতা বাড়াতে সহায়তা করে। এ ছাড়া ডায়াবেটিস রোগীদের শর্করা, কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাটযুক্ত উচ্চ খাবার বা ভাজা খাবার এড়ানো উচিৎ। 

কোভিড -১৯ থেকে সুস্থ হয়ে ওঠার পরে ডায়াবেটিসযুক্ত লোকদের ডায়েট কোভিড -১৯ থেকে পুনরুদ্ধারের পরে ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা কী খাওয়া উচিৎ?

 আজকাল এইবপ্রকার খুব সাধারণ প্রশ্ন শোনা যায়। অনেকে সংক্রমণের সময় এবং পরে ক্লান্তির অভিযোগ করেন এবং ক্লান্তি ব্যবস্থাপনার জন্য সঠিক ডায়েট প্রয়োজন। তবে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সঠিক খাবার খাওয়া প্রয়োজন যাতে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। এই সংযোগে, রক্তে শর্করার মাত্রা পরিচালনা করার জন্য কিছু ডায়েটের টিপস অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

১. সময়মতো খাওয়া :

- ডায়াবেটিস রোগীদের সময়মতো খাবার খাওয়া জরুরী। তাদের অবশ্যই ঘুম থেকে ওঠার এক ঘন্টার মধ্যে কিছু খেতে হবে তা নিশ্চিত করতে হবে। এগুলি ছাড়াও ছোট খাবারগুলি বারবার খাওয়া হচ্ছে কিনা তাও নিশ্চিত করা উচিৎ। ঘন ঘন ছোট খাবার খাওয়ার মাধ্যমে আপনি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধি এড়াতে পারবেন। প্রতিটি খাবারের মধ্যে তিন ঘন্টা ব্যবধান রাখুন। 

২. প্রোটিন সমৃদ্ধ ডায়েট নিন :

- আপনার ডায়েটে প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি ডায়েট অন্তর্ভুক্ত করুন। প্রোটিন আপনার ক্ষুধা মেটাতে সহায়তা করে এবং আপনার পেশী ভর বৃদ্ধি বা পুনরুদ্ধার করে। সাধারণত, রজমা, ছোলা, মসুরের মতো উদ্ভিদের প্রোটিনগুলিতে অল্প পরিমাণে চিনি থাকে। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অবশ্যই ডায়েটে কম ফ্যাটযুক্ত মাংস যেমন ডিম, মাছ এবং মুরগির ব্রেস্টকে অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করতে হবে এবং কম ডায়েটযুক্ত দুধ, দই এবং চেনাও তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ।

৩. মোশাম ফল খান :

- ফল  ভিটামিন এবং খনিজগুলির সমৃদ্ধ উৎস। ভিটামিন এবং খনিজগুলি আপনার দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। এগুলি ছাড়াও ফলগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। এগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে। তবে ডায়াবেটিস আক্রান্তদের অবশ্যই কলা, আম, চিকু জাতীয় ফল এড়ানো উচিৎ।

৪. পুরো শস্য অন্তর্ভুক্ত করুন :

-পুরো শস্যগুলি ফাইবার সমৃদ্ধ এবং এগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে। এগুলি ছাড়াও যদি আপনি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ খাবার খেতে চান তবে পুরো শস্য ব্যবহার করা উপযুক্ত। রাগি, জোয়ার, রাগির মতো পুরো শস্যগুলি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন।