প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি সুস্বাস্থ্যের জন্য অতি প্রয়োজনীয় উপাদান, এবং তারা এটি কীভাবে পূরণ করবেন তা অনেকেই জানেন না। আপনার ডায়েট শরীরে ক্যালসিয়াম সরবরাহের সেরা উপায়। আমাদের সুস্বাস্থ্যের জন্য ক্যালসিয়াম অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ক্যালসিয়াম হাড়, কোষ, স্নায়ু, রক্ত, পেশী এবং শরীরের হৃদয়ের জন্য খুব প্রয়োজনীয়। ক্যালসিয়াম শরীরে সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায়। এর প্রায় ৯৯ শতাংশ আমাদের হাড় এবং দাঁতে এবং এক শতাংশ রক্ত এবং পেশীগুলিতে থাকে।
আমাদের ডায়েটে আমাদের ১৩টি প্রয়োজনীয় ভিটামিন দরকার, যার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল ভিটামিন ডি, যা আমাদের দেহে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। আপনি জানেন আপনার শরীরের চাহিদা অনুযায়ী ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি কতটা প্রয়োজন? আসুন জেনে নেওয়া যাক ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি থেকে কী পাওয়া যায় এবং শরীরের এটি কতটা প্রয়োজন।
ক্যালসিয়াম পেতে খাবার:
দুধ, দই এবং পনিরের মতো দুগ্ধজাতীয় খাবার গ্রহণের মাধ্যমে আপনি ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করতে পারেন। এগুলি ছাড়াও অন্যান্য অন্যান্য উৎস যেমন, পালং শাক, বাঁধাকপি, ওকরা, কলার্ডস, সয়াবিন, সাদা মটরশুটি, ক্যালসিয়ামের ঘাটতি কাটিয়ে উঠতে পারে। শালগম ১০০ গ্রাম ক্যালসিয়াম প্রায় ১৯০ মিলিগ্রাম থাকে। তিল এবং বাদাম প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়ামযুক্ত।
ভিটামিন ডি পেতে:
ভিটামিন ডি আমাদের দেহের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদিও সূর্যের আলো থেকে শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি পায় তবে কখনও কখনও এর অভাব হতে পারে। খাবারগুলি থেকে এটি পেতে, আপনার চর্বিযুক্ত মাছ যেমন টুনা, ম্যাকেরেল এবং সালমন খাওয়া উচিৎ। ভিটামিন ডি কিছু দুগ্ধজাত পণ্য, কমলার জুস, সয়া এবং দুধেও পাওয়া যায়। মাশরুম, ডিমের সাদা অংশ খাওয়া যেতে পারে।
মেডিসিন ইনস্টিটিউট অনুসারে, প্রতিদিন আপনার কতটা ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি প্রয়োজন তা বলা হল এখানে :
ক্যালসিয়াম :
শিশুরা ১-৩ বছর: ৭০০ মিলিগ্রাম
৪-৮ বছর বয়সী শিশু: ১০০০ মিলিগ্রাম
৯-১৮ বছর বয়সী শিশু: ১,৩০০ মিলিগ্রাম
প্রাপ্তবয়স্কদের ১৯-৫০ বছর: ১,০০০ মিলিগ্রাম
মহিলা ৫১-৭০ বছর: ১,২০০ মিলিগ্রাম
পুরুষ ৫১-৭০ বছর: ১০০০ মিলিগ্রাম
মহিলা এবং পুরুষ ৭১ বছর বা তার বেশি বয়সী: ১,২০০ মিলিগ্রাম
ভিটামিন ডি :
বয়স ১-৭০ বছর: ৬০০ আইইউ
বয়স ৭১ এবং তারও বেশি: ৮০০ আইইউ
যদি আপনি পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি পান না করে বা অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকিতে থাকেন তবে আপনার ডাক্তার আরও ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি গ্রহণের পরামর্শ দিতে পারেন।
No comments:
Post a Comment