যদি মোটা হওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ হয়, তবে কম ওজনের কারণেও অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। পাতলা হওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর। এটি কেবল আমাদের আত্মবিশ্বাসই কমিয়ে দেয় না, ব্যক্তিত্বকেও প্রভাবিত করতে পারে।
দ্রুত ওজন কীভাবে বাড়ানো যায় এমন প্রশ্ন থাকলে এগুলোকে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। কিছু খাবার আছে যা ওজন বাড়ানোর কার্যকর উপায় হিসেবে কাজ করতে পারে।
একটি পাতলা এবং চর্বিহীন শরীর থাকার মানে এই নয় যে আপনি সুস্থ। আসলে, এটি আপনাকে স্বাস্থ্য উদ্বেগের প্রবণ করে তোলে। যেমন অস্টিওপোরোসিস, ফ্র্যাকচার, প্রজনন সমস্যা এবং দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। ওজন বাড়ানোর ব্যবস্থা নেওয়া প্রয়োজন। সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সুস্থ শরীর থাকা জরুরী।
সুস্থ শরীরের জন্য আমাদের খাদ্য সবচেয়ে বেশি দায়ী। স্বাস্থ্যকর খাবার না নিলে রোগা হওয়ার শিকার হতে পারেন। ওজন বাড়ানোর জন্য ভালো ডায়েট খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
আপনি যদি ওজন বাড়ানোর জন্য কার্যকরী খাবার খুঁজছেন, তাহলে প্রথমে আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এখানে উল্লেখিত খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ ।
ভাত: ভাত হল একটি কার্ব-লোড এবং ক্যালোরি-ঘন খাবার যা দ্রুত ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। এক কাপ ভাতে প্রচুর ক্যালরি এবং কার্বোহাইড্রেট এবং খুব কম চর্বি থাকে।
সবচেয়ে ভালো দিক হল এটি রান্না করা সহজ এবং যেকোনও সব্জির সাথে পেয়ার করা যায়।
বাদাম এবং বাদাম মাখন : বাদাম এবং বাদামের মাখনগুলি চর্বির স্বাস্থ্যকর উৎস এবং পেশী অর্জনে সহায়তা করতে পারে। বিকেলের ক্ষিদে নিবারণের জন্য নিখুঁত জলখাবার তৈরি করে নিন। বাদাম, কাজু বা আখরোট বেছে নিন না কেন, সব স্বাস্থ্যকর বিকল্প আছে। পুষ্টি পেতে বাদাম এবং বীজ মিশ্রিত খাবার খেতে পারেন।
মুরগি এবং মাংস: পেশী তৈরির জন্য প্রোটিন প্রয়োজন এবং মুরগির মাংস হল উচ্চ মানের প্রোটিনের সেরা দুটি উৎস। এগুলিতে স্বাস্থ্যকর চর্বিও রয়েছে যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।
চর্বিযুক্ত মাছ: ওজন বাড়ানোর চেষ্টা করার সময় স্যামনের মতো চর্বিযুক্ত মাছকে সেরা হিসাবে বলা হয়। স্যামনে ওমেগা ৩ এবং প্রোটিন সহ অনেক ক্যালোরি এবং পুষ্টি রয়েছে। এই চর্বিযুক্ত মাছ ওজন বাড়াতে খুব সহায়ক হতে পারে।
শ্বেতসারবহুল শাকসব্জি : স্টার্চি শাকসব্জি খাওয়া ডায়েটে আরও কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরি যোগ করার একটি সহজ উপায়। এগুলো ওজন বাড়াতে সাহায্য করে এবং পেশীর গ্লাইকোজেন স্টোর বাড়ায়।
ভুট্টা, আলু, মটরশুঁটি এবং মিষ্টি আলু হল স্টার্চের সেরা উৎস। এগুলো বেশি করে খেতে পারেন।
দুধ: এই তালিকায় সর্বশেষ হল দুধ। দুধ ওজন বাড়ানোর জন্য চমৎকার এবং এর স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য বহু শতাব্দী ধরে মুগ্ধ হয়ে আসছে।
ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি সমৃদ্ধ, পেশী ভর বা ওজন বাড়ানোর চেষ্টা করার সময় খাবারে দুধ অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ। এই পানীয়টি হাড় ও দাঁতকেও মজবুত করে।
No comments:
Post a Comment