গরম গরম চিকেন স্যুপি নুডলসের সুস্বাদু রেসিপি

 

 স্যুপি নুডলস তৈরির রেসিপিটি এখানে রয়েছে, একবার দেখুন এবং বাড়িতে চেষ্টা করুন।

 উপকরণ,

 পরিবেশন: ৮ জন

 চিংস এগ নুডলস-১ ও ১/২ প্যাক

 ডিম - ১ টি

 সয়া সস - ৩ টেবিল চামচ

 হাড়ছাড়া মাংস - ১ বাটি

 আদা রসুন বাটা- ২ চা চামচ

 কাঁচা লঙ্কার সস - ২ চা চামচ

 লাল লঙ্কার সস- ২ চা চামচ

 কাটা সবজি -১ বাটি (গাজর বিন ক্যাপসিকাম এবং জল যা আপনি যোগ করতে চান)

 পেঁয়াজ - ১ বাটি

 চিকেন স্টক- ১ কিউব

 কর্ন স্টার্চ- ১ বাটি

 রসুন সূক্ষ্মভাবে কাটা - ৮ টি

 আদা- ১ ইঞ্চি ভালো করে কাটা

 পেঁয়াজ কুচি- ১/২

 স্যুপের সামঞ্জস্য অনুযায়ী জল

 নির্দেশনা,

 নুডলস সিদ্ধ করে একপাশে রেখে দিন, এদিকে সব সবজি কেটে নিন। হাড়ছাড়া মুরগির মাংসে লবণ, সয়াসস - ২ টেবিল চামচ, ডিম এবং কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে ১০ মিনিট ম্যারিনেট করুন।  চিকেন ডিপ ফ্রাই করে আলাদা করে রাখুন।

 কড়াই নিন, এতে তেল দিন।  পেঁয়াজ, রসুন (কাটা), আদা (কাটা) দিয়ে ভালো করে ভাজুন।

 তারপর কাটা সবজি যোগ করুন,২ মিনিটের জন্য নাড়ুন।  সয়া সস, গ্রিন চিলি সস, রেড চিলি সস, রেড চিলি পেস্ট, চিকেন স্টক যোগ করুন।

 জল যোগ করুন এবং ফুটতে আনুন, ইতিমধ্যে তাতে সেদ্ধ নুডলস যোগ করুন, ভাজা মাংস যোগ করুন কর্নস্টার্চ যোগ করুন, অবশেষে বসন্ত পেঁয়াজ দিয়ে সাজান।