আখরোট বাদাম স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ভাল। প্রতিদিন এটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করে আপনি সুস্থ থাকতে পারবেন। আখরোটে প্রোটিন এবং ফ্যাট থাকে যা দেহে ক্যালসিয়াম এবং আয়রন সরবরাহ করতে কাজ করে।
কিছু গবেষক দাবি করেছেন যে আখরোট বাদাম অনেক বড় বড় স্বাস্থ্য সমস্যা দূর করতে পারে। ২০১৯ সালে পেনসিলভেনিয়া স্টেট বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা এ নিয়ে একটি গবেষণা করেছিলেন। এই গবেষণায় গবেষকরা দেখেছেন স্যাচুরেটেড ফ্যাটের চেয়ে বাদাম গ্রহণকারীদের স্বাস্থ্য অনেক ভালো এবং সুস্থ ।
গবেষকরা দাবি করেছেন যে আখরোটে থাকা অসম্পৃক্ত ফ্যাট রক্তচাপকে ব্যালেন্স করে শরীর থেকে দূরে রাখে। এই প্রতিবেদনে গবেষকরা আরও বলেছিলেন যে আখরোটে আলফা লিনোলেনিক অ্যাসিড থাকে যা এক ধরণের ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড। এটি সাধারণত উদ্ভিদের মধ্যে পাওয়া যায়।
সহকারী গবেষণা অধ্যাপক ক্রিস্টিয়ানা পিটারসনের নেতৃত্বে একটি গবেষণাও করা হয়েছিল। ক্রিস্টিয়ানার গবেষণায়, আখরোট বাদামকে স্বাস্থ্যের জন্য চরম উপকারী বলেও জানানো হয়েছিল। ক্রিস্টিয়ানা পিটারসন বলেছিলেন যে আমরা দেখতে চেয়েছিলাম আখরোটের সাথে অন্ত্রের উন্নতি হয়, হৃদরোগেও প্রভাব ফেলে কিনা।
জার্নাল অব নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে আখরোটকে স্বাস্থ্যকর ডায়েট হিসাবে আখ্যায়িত করা হয়েছে, যা হৃৎপিণ্ড এবং অন্ত্রের জন্য খুব ভাল । প্রতিদিন ৬০-৭০ গ্রাম আখরোট খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
No comments:
Post a Comment