গাজর থেকে তৈরি 'ম্যাপেল গ্লাজড ক্যারোটের রেসিপি জেনে নিন
উপকরণ : ২-৩ টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ, ১ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স, ১ চা চামচ অলিভ অয়েল, ১ চা চামচ ওরেগানো, ৮-১০ গাজর, স্বাদমতো লবণ, চিমটি লঙ্কা গুঁড়ো
পদ্ধতি: প্রথমে গাজর ধুয়ে হালকা হাতে খোসা ছাড়িয়ে নিন। ননস্টিক কড়াইতে অলিভ অয়েল যোগ করুন।গাজর যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।এবার এতে চিলি ফ্লেক্স, ওরেগানো, গোলমরিচ গুঁড়ো এবং লবণ দিয়ে কষিয়ে নিন।উপরে ম্যাপেল সিরাপ ঢালুন। এবার একটি প্লেটে তুলে নিন। কিছু চিলি ফ্লেক্স দিয়ে সাজিয়ে নিন।
টিপস: আরও স্বাদের জন্য, গাজর যোগ করার আগে, সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন যোগ করুন এবং এটি ভাজুন। উপরের রেসিপিতে যেভাবে দেওয়া আছে সেভাবে বাকি উপকরণগুলো তৈরি করুন।
No comments:
Post a Comment