যদি আপনার বাড়িতে খাওয়ার জন্য স্টিলের বাসন ব্যবহার করা হয়, তবে আপনি অবশ্যই জানেন ঝকঝকে পাত্রে খাওয়ার মজাই আলাদা। তাই স্টিলের পাত্রের ঝকঝকে ভাব বজায় রাখতে কিছু উপায় অবলম্বন করতে পারেন।
রান্নাঘর পরিষ্কার করার সময় যন্ত্রপাতির পাশাপাশি বাসনপত্রও পরিষ্কার করতে হয়। দাগ ছাড়া ঝকঝকে বাসন রান্নাঘরের চেহারাই বদলে দেয়। রান্না এবং খাওয়ার জন্য বেশিরভাগ বাড়িতেই স্টিলের পাত্র ব্যবহার করা হয়, যা সঠিক যত্নের অভাবে সময়ের সাথে সাথে তাদের দীপ্তি হারিয়ে ফেলে। তাই আপনি যদি তাদের উজ্জ্বলতা বজায় রাখতে চান তবে এই প্রতিকারগুলি করে দেখুন।
স্টেইনলেস স্টিলের বাসনপত্র পরিষ্কার করার জন্য হালকা ডিশ ডিটারজেন্ট ব্যবহার করতে পারে। একটি পাত্রে গরম জলে কয়েক ফোঁটা ডিটারজেন্ট মিশিয়ে মিশ্রণে একটি নরম পরিষ্কার কাপড় ডুবিয়ে রাখুন। এই কাপড় দিয়ে স্টেইনলেস স্টিলের জিনিস পরিষ্কার করুন। তারপর পরিষ্কার কাপড় দিয়ে ভালো করে মুছে নিন।
যদি স্টিলের সরঞ্জামগুলিতে আঙ্গুলের ছাপ দেখা যায় তবে একটি নরম পরিষ্কার কাপড়ে গ্লাস ক্লিনার ছিটিয়ে দিন। এটি দিয়ে পরিষ্কার করার পরে,আঙ্গুলের ছাপ মুছে যাবে।
স্টিলের সরঞ্জামে খাবার বা মশলার দাগ দেখা গেলে বেকিং সোডার সঙ্গে জল মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন এবং পাত্রে ঘষুন। তারপরে একটি পরিষ্কার ভেজা কাপড় দিয়ে পাত্রগুলি পরিষ্কার করুন।
ব্লিচ, অ্যামোনিয়ার মতো কড়া ক্লিনার ব্যবহার করবেন না। এগুলো আপনার সরঞ্জামের ফিনিসিং নষ্ট করতে পারে।বাসনে অতিরিক্ত চকচকে ভাব আনতে একটি নরম কাপড় এবং কয়েক ফোঁটা লেবুর তেল দিয়ে ঘষুন।
পিতলের বাসন বা অন্যান্য জিনিস পরিষ্কার করতে তেঁতুল, লবণ, লেবু এবং ভিনিগার ব্যবহার করা যেতে পারে। বাজারে পিতলের শোপিস এবং পুরোনো বাসন পরিষ্কার করার জন্য বিশেষ তরল পাওয়া যায়।
লোহার পাত্র পরিষ্কার করতে, সামান্য গরম জলে লবণ মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন এবং তারপর সেই পেস্টটি পাত্রে ঘষুন। কালচে ভাব দূর হবে।
পোড়া স্টিলের পাত্র পরিষ্কার করতে পাত্রে এক চিমটি বেকিং সোডা ও পারক্সাইড রেখে দিন। যদি পাত্রটি বাইরে থেকে পুড়ে যায় তবে তাতে বেকিং সোডা ঢেলে ১০-১৫ মিনিটের জন্য রেখে দিন। তারপর ঘষে গরম জল দিয়ে পরিষ্কার করুন।
No comments:
Post a Comment