আমাদের জীবনযাত্রা এবং খাদ্যাভ্যাস এমন হয়ে গেছে যে আমরা বেশিরভাগ সময় এয়ার কন্ডিশনার রুমে বন্ধ থাকি। খাবার এবং পানীয়ের নামে আমরা কেবল আমাদের পেট ভর্তি করি, যার কারণে শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টির ঘাটতি দেখা দেয়।
শীতকালে সূর্যের আলো আমাদের শরীরের জন্য অপরিহার্য, যার কারণে আমাদের শরীর ভিটামিন ডি পায়। কিন্তু আমাদের জীবনধারা এমন হয়ে গেছে যে আমরা খুব কমই রোদে বের হই। পরিসংখ্যান অনুসারে, সারা বিশ্বের মানুষের শরীরেই সূর্যের আলো থেকে ভিটামিন ডি-এর অভাব দেখা দিচ্ছে।
ভিটামিন ডি-এর অভাব পেশী দুর্বলতা এবং ক্লান্তির সবচেয়ে বড় কারণ। ভিটামিন ডি-এর অভাব নানাভাবে শরীরের ক্ষতি করতে পারে। যদি এর ঘাটতি তাড়াতাড়ি ধরা পড়ে তবে এটি হাড়ের ক্ষয় এবং অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। প্রশ্ন উঠছে কীভাবে বুঝবেন শরীরে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি রয়েছে? আসুন জেনে নিই এই রোগের প্রাথমিক লক্ষণগুলো কী, যা থেকে বোঝা যায় আমাদের এই ভিটামিনের অভাব।
মাথার ত্বকে অতিরিক্ত ঘাম: চুল এবং মাথার ত্বকে ঘামের সবচাইতে বড় কারণ হলো ভিটামিন ডি-এর অভাব। যদিও আমরা সবাই ঘামি। কেউ বেশি ঘামে আবার কেউ কম। ঘাম শুধুমাত্র একজনকে অস্বস্তিই দেয় না এটি আমাদের অভ্যন্তরীণ স্বাস্থ্যেরও ইঙ্গিত দেয়। মাথার অত্যধিক ঘাম নিউরোমাসকুলার ইরিটেবলিটি এবং ঘর্মগ্রন্থিগুলির অতিরিক্ত উদ্দীপনার কারণে ঘটে। যাদের ভিটামিন ডি-এর অভাব রয়েছে, তাদের ঘাম প্রধানত মাথায় ও ঘাড়ে দেখা যায়।
প্রতিদিন পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি কীভাবে পাবেন: গ্রীষ্মকালে সূর্য থেকে ভিটামিন ডি পাওয়া সহজ, কিন্তু শীতকালে সূর্য থেকে ভিটামিন ডি পাওয়া কঠিন। অক্টোবর থেকে মার্চের মধ্যে ঘন কুয়াশার কারণে সূর্যের তীব্রতা পৃথিবীতে পৌঁছাতে পারে না এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে শোষণ করা কঠিন হয়ে যায়। তাই ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি পেতে হলে দীর্ঘক্ষণ রোদে থাকতে হয়।
গ্রীষ্ম এবং বসন্তে রোদে ১০ থেকে ২০ মিনিট ব্যয় করা যথেষ্ট। কিন্তু শীতকালে ভিটামিন ডি পেতে হলে আপনাকে অন্তত ২ ঘণ্টা সময় দিতে হবে। শীতকালে, ৭০ বছরের কম বয়সীদের জন্য ভিটামিন ডি-এর প্রয়োজন ৬০০ আই ইউ এবং ৭০বছরের বেশি বয়সীদের জন্য ৮০০ আই ইউ। সূর্যের আলো ভিটামিন ডি এর সবচেয়ে ভালো উৎস। যখন ত্বক সূর্যের আলোর সংস্পর্শে আসে তখন আমাদের শরীর কোলেস্টেরলকে ভিটামিন ডি-তে রূপান্তরিত করে।
কোন খাবার থেকে আপনি ভিটামিন ডি পেতে পারেন: সূর্যের রশ্মি ছাড়াও কিছু খাবার আপনাকে এই পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। আপনি যদি খাবার থেকে ভিটামিন ডি পেতে চান তবে আপনি তৈলাক্ত মাছ, কড লিভার অয়েল, লাল মাংস, ফোর্টিফাইড সিরিয়াল, ফোর্টিফাইড স্প্রেড, ডিমের কুসুম, পালং শাক, ভিন্ডি এবং সয়াবিন খেতে পারেন। আপনি এই ভিটামিন গ্রহণের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরে ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্টও নিতে পারেন।
No comments:
Post a Comment