প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক: রাত পোহালেই মহালয়া। তাই সকালে কিছু একটা ভালো খাবার খেতেই হবে তাহলে চটপট বানিয়ে নিন ডিম টোস্ট।
উপকরণ -
২ টি পাউরুটির টুকরো, ১ টি ডিম, স্বাদ অনুযায়ী লবণ, ২ চা চামচ পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা, ১ টি কাঁচা লঙ্কা, ১ টমেটো, ১ চিমটি হলুদ, ১ চিমটি লঙ্কার গুঁড়া, সামান্য ধনে পাতা, ২ চা চামচ তেল।
পদ্ধতি:
একটি পাত্রে পেঁয়াজ, লঙ্কা, টমেটো, ধনে পাতা, হলুদ, লঙ্কার গুঁড়া এবং লবণ দিন।
এবার এই পাত্রে ডিম ফেটিয়ে নিন।
একটি প্যানে তেল গরম করুন, ডিমের মিশ্রণে রুটি ডুবিয়ে গরম তেলে দিন।
বাকি ডিমের মিশ্রণটিও ঢেলে দিন। দুই দিক থেকে গোল্ডেন ব্রাউন বেক করে গরম গরম পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment