জানেন কি নিয়মিত চালের জল ব্যবহারে আমরা কি কি উপকার পেতে পারি?

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : ভারতে প্রতিটি ঘরে চাল ব্যবহার হয়। কারণ ভাত প্রায় সবাই পছন্দ করেন। তবে আপনি কি জানেন যে চালের জলও খুব উপকারী। চালের জল, যা ভারতের অনেক অঞ্চলে মান্ড নামেও পরিচিত, এটি ব্যবহারে খুব উপকারী। 

চালের জল শরীরকে হাইড্রেটেড করে তোলে :

চালের জল শরীরকে হাইড্রেটেড 
রাখতে খুব ভাল বলে মনে করা হয়, বাস্তবে চালে অনেক ধরণের পুষ্টি পাওয়া যায়। আমরা চাল ধুয়ে ফেললে এই পুষ্টিগুলি সেই জলে বেরিয়ে আসে। এমন পরিস্থিতিতে ধানের জল খেলে শরীর হাইড্রেটেড থাকে এবং কোনও দুর্বলতা থাকে না। 

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে :

চালের জল রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হিসাবে বিবেচিত। আসলে, চালের জলে সোডিয়াম পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়। অতএব, রক্তচাপের সমস্যা রয়েছে এমন লোকদের ধানের জল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এমন পরিস্থিতিতে, যাদের সমস্যা রয়েছে তাদেরই চালের জল ব্যবহার করতে পারেন। 

পেট দীর্ঘসময় ভরা রাখে:

পরিষ্কার চালের জল খেলে পেট পরিষ্কার থাকে। যার কারণে হজম ব্যবস্থাও ঠিক থাকে। আপনি যদি চালের জল ব্যবহার করেন তবে যদি আপনার গ্যাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা হয় তবে তা চালের জল দিয়ে চলে যায়। অতএব, চালের জল পেট পরিষ্কার রাখতে ব্যবহার করা হয়। 

চালের জল ত্বকের জন্য উপকারী: 

খনিজ, ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস ফেরুলিক অ্যাসিড ধানের পানিতে পাওয়া যায়। এই সমস্ত পুষ্টি আমাদের ত্বক এবং চুলের জন্য একটি বরদানের চেয়ে কম কিছু নয়। ধানের জল ত্বকের গ্লো বাড়াতে ভাল। এগুলি ছাড়া শুকনো ত্বক, খোলা ছিদ্র এবং ব্রণর মতো সমস্যা মোকাবেলায় ধানের জল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এমন পরিস্থিতিতে নরম ত্বক বজায় রাখতে চালের জল ব্যবহার করা যেতে পারে। 

শরীরে শক্তি থেকে যায়: 

ধানের জল শরীরে শক্তি রাখে। চালের জল শরীরের জন্য শক্তির সর্বোত্তম উৎস যা কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ। সকালে এই জল পান করা শক্তি বৃদ্ধির দুর্দান্ত উপায়। আপনি যদি প্রতিদিন এক গ্লাস চালের জল পান করেন তবে আপনার শরীর প্রচুর পরিমাণে শক্তি অর্জন করবে এবং আপনি সারা দিন শক্তিশালী থাকবেন। সুতরাং সুস্থ শরীরের জন্য চালের জল ব্যবহার করা যেতে পারে।