প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আদা ভারতের বেশিরভাগ রান্নাঘরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, যা কেবল পেটের সমস্যাগুলিই দূর করে না,সাথে পেশী এবং হাড়ের ব্যথা থেকেও মুক্তি দেয়। সাধারণ ঠান্ডা ও সর্দি থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য আদা সেরা রেসিপি। আপনি চাইলে তুলসির রসে গোলোমরিচ, আদা এবং মধুর মিশ্রণ পান করতে পারেন। এটি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আরও শক্তিশালী করে তুলবে।
রসুন একটি ইমিউন বুস্টার হিসাবে কাজ করে :
আমাদের খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি রসুন ঔষধি গুণে সমৃদ্ধ এবং ইমিউন বুস্টার হিসাবে পরিচিত। শরীরের রসুনের তেল মাখলে পেশী এবং জয়েন্টের ব্যথা দূর হয়। তাই আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে রসুন অন্তর্ভুক্ত করুন তবে কাঁচা বা রান্না করা রসুন খান, পরিপূরক গ্রহণ করবেন না।
আমলকি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে পূর্ণ :
আমলকিকে সুপার ফলের ক্যাটাগরিতে রাখা হয় কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা শরীরকে ফ্রি র্যাডিকালগুলি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, আমলকি তামা, আয়রন, সেলেনিয়াম এবং দস্তা থাকে যা প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করতে কাজ করে। আপনি চাইলে আমলকি কাঁচা খেতে পারেন বা এগুলিকে মসৃণ করতে পারেন বা সিরিয়ালে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারেন।
চিয়া বীজ বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করে :
প্রোটিন, ফাইবার এবং ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ চিয়া বীজ হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, এতে প্রায় ১৮ শতাংশ ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা হাড়কে শক্তিশালী করতে কাজ করে। আপনি যদি চান, তবে চিয়া বীজগুলিকে দুধ এবং ওটস দিয়ে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখুন এবং সকালে প্রাতঃরাশে খাবেন অথবা আপনি চিয়া বীজকে স্যালাড এবং স্মুদিতে মিশিয়ে নিতে পারেন।
দারুচিনি শ্লেষ্মা দূর করে :
দারুচিনি হৃৎপিণ্ড এবং পেটের জ্বালা (অম্বল জ্বলন), বদহজম এবং বমি বমিভাব ইত্যাদি সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। দারুচিনি ল্যাং ভিড়, যেমন ফুসফুসে স্পন্দন দূর করতেও উপকারী। এছাড়াও এটি রক্তে গ্লুকোজ স্তর নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। সব মিলিয়ে দারুচিনি আপনার ইমিউন সিস্টেমের জন্যও উপকারী।
No comments:
Post a Comment