প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আজ আমরা আপনার জন্য পালং শাকের উপকার নিয়ে এসেছি। কারণ করোনার সময়কালে শরীর সুস্থ রাখা খুব জরুরি। যদিও শীতের মরশুমে মানুষ শাক খেতে পছন্দ করেন তবে গ্রীষ্মে শাকের রস খাওয়ার ফলেও শরীরে প্রচুর উপকার পাওয়া যায়। আপনি সকালে পালং শাকের রস খেতে পারেন।
পালং শাকের মধ্যে যা পাওয়া যায় তাতে পর্যাপ্ত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে যা শরীরকে সুস্থ রাখে। পালং শাকগুলিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং আয়রন থাকে। দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে, পালং শাক খাওয়া স্ট্রেস হ্রাস এবং রক্তচাপ বজায় রাখতে উপকারী।
করোনার যুগে শাকের রস কেন গুরুত্বপূর্ণ?
করোনার সময়কালে ডায়েটে পালংকে অন্তর্ভুক্ত করে অনেক শারীরিক অসুস্থতা এড়ানো যায়। পালং শাকের মধ্যে প্রধানত প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ক্লোরিন, ফসফরাস, আয়রন, খনিজ লবণ, প্রোটিন, আয়রন, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি থাকে। পালং শাকের রস খাওয়া ভাইরাল সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
শাকের রস খাওয়ার উপকারিতা :
১.প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় পালং রস :
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য একটি ভাল বিকল্প। সুতরাং আপনি এটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম শরীরকে শক্তি দেওয়ার জন্য কাজ করে। পালং শাকের রস খাওয়ার মাধ্যমে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করা যায় এবং বিভিন্ন ধরণের ভাইরাল সংক্রমণ এড়ানো যায়।
২.চোখের জন্য উপকারী :
পালংশাকের রস চোখের আলোও বাড়ায়। এ ছাড়া পালং রস খাওয়ার মাধ্যমে হজম ব্যবস্থা উন্নত করা যায়।
৩. হজমের ক্রিয়াকলাপ শক্তিশালী করে :
শাকের রস খেলে হজম উন্নতি হয়। পালংশাকে পাওয়া উপাদানগুলি শরীর থেকে খারাপ পদার্থ অপসারণে সহায়তা করে। শুধু এটিই নয়, এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করে।
৪. ওজন হ্রাসে সহায়ক :
যদি আপনি স্থূলত্বের সমস্যায় সমস্যায় পড়ে থাকেন তবে অবশ্যই ডায়েটে পালং শাকের অন্তর্ভুক্ত করুন। পালং শাকগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং খুব কম ক্যালোরি থাকে, যা ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।
No comments:
Post a Comment