ফালসা ফলের স্বাস্থ্য উপকারীতা!

 

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : টক মিষ্টি গাঢ়-কালো ফালসা গ্রীষ্মকালে খেতে খুব ভাল লাগে। এটি গ্রীষ্ম কালে পাওয়া সবচেয়ে কনিষ্ঠ ফল যা সুপারফুড নামে পরিচিত এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্যেও খুব দরকারী। গরমের দিনে এই ফলটি খুব কমই পাওয়া যায়। গ্রীষ্মে এটি শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তি দেয়, পাশাপাশি শরীরকে শীতল রাখে। এই ছোট্ট ফলটি দেখতে অনেকটা বেরির মতো লাগে, গ্রীষ্মে এর রস পান করা খুব উপকারী । এই ফলের রস পান করলে দেহের রক্ত ​​ক্ষয় হয় না। এটি লোহিত রক্তকণিকা তৈরি করে দেহে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বজায় রাখে।

সুবিধা:

এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, প্রোটিন এবং ভিটামিন-এ, যা দেহে পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করবে।

ফালসা হাড় এবং পেশী শক্তিশালী করে এবং বাতকে বাধা দেয়।

এটি জয়েন্টে ব্যথা এবং ফোলাভাব কমাতে সহায়ক।

এটি ওজন হ্রাসে কার্যকর কারণ এটি পাচনতন্ত্রকে সুস্থ রাখে।

এটি পেটে ব্যথা, ফোলাভাব, ডায়রিয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।

ঘরে বসে রস তৈরি করে এই জাতীয় উপকারী ফল প্রস্তুতি কীভাবে ব্যবহার করবেন, আসুন জেনে নিন রেসিপিটি।

উপাদান :

-২৫০ গ্রাম আটা

- ২  টেবিল চামচ বাদামি চিনি

- আধা চা চামচ বিট নুন

- এক কাপ বরফের কিউব

রস তৈরির পদ্ধতি :

সবার আগে, ফালসা ধুয়ে একটি চালনিতে রেখে এর জল শুকিয়ে নিন। এবার মিক্সিতে আধা কাপ জল যোগ করে ফালসাটি নাড়ুন। ২-৩ বার চালানোর পরে, বিট লবণ এবং চিনি যুক্ত করুন, মিশ্রণ এবং আবার কষান ।  এবার চালুনির সাহায্যে এই পেস্টটি একটি জগতে চালুন।  এবার গ্লাসে কিছু আইস কিউব  এবং এতে ফালসার জুস যুক্ত করুন। শেষ পর্যন্ত পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।