অতিরিক্ত তরমুজ সেবনের এই পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া গুলি জানেন কি!

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : গ্রীষ্মের সাথে সাথেই প্রিয় ফল তরমুজও পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়। তরমুজ খাওয়ার অসংখ্য সুবিধা রয়েছে তবে অতিরিক্ত ব্যবহারের ফলে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও হতে পারে। রমজানের সময়, তরমুজের ব্যবহার জলের ঘাটতি দূর করার, মেজাজ উন্নত করার এবং ভারী স্বাস্থ্য হালকা করার জন্য সুপারিশ করা হয়। সবুজ এবং লাল ফলের সজ্জার মধ্যে ৯২ শতাংশ জল রয়েছে যা কিডনি এবং অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করার জন্য খুব উপকারী বলে মনে করা হয়। জল ছাড়াও ভিটামিন এ, বি ৬, সি, লাইকোপেন, পটাসিয়াম জাতীয় পুষ্টিকর উপাদান তরমুজে পাওয়া যায়। তবে স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী হওয়া সত্ত্বেও তরমুজের অতিরিক্ত ব্যবহার নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। 

তরমুজ বেশি মাত্রায় খেলে এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা যায় :

বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে জল মানুষের শরীরের জন্য প্রাথমিক প্রয়োজন। তবে শরীরে বেশি পরিমাণে জলও ক্ষতিকারক বলে প্রমাণিত হয়। শরীরে জলের পরিমাণ বাড়লে সোডিয়ামের মাত্রা হ্রাস পায়, যার ফলে মাথা ঘোরা হতে পারে। তাই তরমুজের অতিরিক্ত ব্যবহার শরীরে জলের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারে। জলের নিঃসরণ এবং উচ্চচাপের অভাবে রক্তচাপ বেড়ে যায়, যার কারণে পায়ে ফোলাভাব, ক্লান্তি, কিডনির কার্যকারিতার অভিযোগ থাকতে পারে। তরমুজ ফাইবার এবং জল পাওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়।

ডায়রিয়া, দাগ, গ্যাসের মত ডাইজেটিভ সিস্টেমের সমস্যাগুলি খুব বেশি পরিমাণে ফল খাওয়ার কারণে ঘটতে পারে। ডায়াবেটিস আক্রান্তদের ভারসাম্য বজায় রেখে প্রতিটি ফল ব্যবহার করা উচিৎ। তরমুজের কারণে রক্তে শর্করার পরিমাণও বাড়তে থাকে। ডায়াবেটিস রোগীদের অবশ্যই প্রতিদিন তরমুজ খাওয়ার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে। পটাসিয়াম সমৃদ্ধ ফলের তরমুজ হৃৎপিণ্ডকে সুস্থ রাখতে, হাড়কে শক্তিশালী করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তবে পটাসিয়ামের অত্যধিক ব্যবহার হৃদযন্ত্রের মতো রক্তনালীগুলির সাথে সম্পর্কিত সমস্যাগুলি অনিয়ন্ত্রিত করতে পারে। 

একদিনে কত তরমুজ ব্যবহার করবেন?

বিশেষজ্ঞদের মতে, ৩০ গ্রাম ক্যালোরি এবং ৬ গ্রাম চিনি ১০০ গ্রাম তরমুজে পাওয়া যায়। তারা বলেন যে একদিনে আধা কেজি তরমুজ ব্যবহার করা যেতে পারে,তবে তরমুজের পরিমাণটি যেন ১৫০ ক্যালরি হয়। তরমুজের পরিমাণ বাড়লে চিনির মাত্রা ও ক্যালরিও বাড়ে। আধা কেজি তরমুজ চিনি ৩০ গ্রামে পৌঁছায়। সুতরাং, ক্যালোরি এবং চিনি ব্যবহারের আগে তার পরিমাণ সম্পর্কে জানা দরকার ।