প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : দেশে করোনার পরিস্থিতি ভয়াবহ আকার ধারণ করছে। এমন পরিস্থিতিতে চিকিৎসকরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো রাখতে পরামর্শ দিচ্ছেন। মানুষ অনাক্রম্যতা বাড়াতে অনেক বিকল্প গ্রহণ করেছে। আজ আমরা আপনাকে ঘরে তৈরি হালুয়া থেকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর সমাধানটি বলতে যাচ্ছি।
সিমোলিনার পুষ্টিবিদ রুজুতা দিভেকারের মতে , সুজির হালুয়া উপকারী , ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য সুজির হালুয়া খাওয়া খুব উপকারী। সুজির হালুয়া খুব হালকা এবং এটি সহজে হজম হয়। এটি শল্য চিকিৎসা এবং গুরুতর রোগ নিরাময়ে রোগীদের দেওয়া হয়।
ইমিউনিটি বুস্টার পুডিং :
সুজির হালুয়া প্রায় প্রত্যেকের বাড়িতে তৈরি হয়। লোকেরা এটিকে খুব উৎসাহের সাথে খায়। এটি সাধারণত পূজায় প্রসাদ আকারে তৈরি হয়। খুব কম লোকই জানেন যে হালুয়াও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী। বিশেষজ্ঞদের মতে, অসুস্থ ব্যক্তিও এটি গ্রহণের পরেই সুস্থ হয়ে ওঠে। ।
ঘরে বসে সুজির হালুয়া কীভাবে বানাবেন?
প্রথমত, আপনাকে একটি লোহার পাত্রে সুজি ভাজাতে হবে এবং ঘি এবং চিনি যোগ করতে হবে। এর পরে জাফরান এবং শুকনো ফল দিয়ে পরিবেশন করুন। হালুয়ায় চিনি ছাড়াও দুটি উপাদান ব্যবহার করা হয়। এটি হল সুজি এবং ঘি। হালুয়া সুস্বাদু করে ঘি। ঘি এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে।
এটি এই রোগগুলিতেও উপকারী
কারণ এটির উপকারী প্রদাহ বিরোধী গুণাবলী এবং ত্বকে আভা বজায় রাখে। এটিতে ক্যান্সারের সাথে লড়াই করার উপাদান রয়েছে। হালুয়া শক্তির একটি আতুর ঘর যেখানে সুজি আয়রন ও ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। যা দিয়ে আমরা আমাদের হৃদয়কে সুস্থ রাখি। এছাড়াও এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
No comments:
Post a Comment