ডায়বেটিস রোগীদের পক্ষে কোনও বরদানের চেয়ে কম নয় এই একটি জিনিস,জানুন বিশদে!

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : দেশে প্রতিদিন ডায়াবেটিস রোগীদের সংখ্যা বাড়ছে। ওয়ার্ল্ড ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন অনুসারে,  বিশ্বের মধ্যে ভারতে ডায়াবেটিস রোগীদের সংখ্যা সবচেয়ে বেশি। এ কারণেই ভারতকে ডায়াবেটিসের রাজধানী বলা হয়। তা সত্ত্বেও, ডায়াবেটিস সম্পর্কে মানুষের সচেতনতা নেই। বিশেষজ্ঞদের মতে খারাপ রুটিন, খাওয়ার অনুপযুক্তি ও চাপের কারণে অনেক ধরণের রোগ ছড়িয়ে পড়ে। এই রোগে রক্তে সুগার বেড়ে যায়। এ জন্য ডায়াবেটিস রোগীদের গাফিলতি করা উচিৎ নয়। অবহেলার কারণে কেবল আরও অনেক রোগের জন্মই হয় না, তবে স্বাস্থ্যও ক্ষতিগ্রস্থ হয়। আপনি যদি ডায়াবেটিস রোগীও হন এবং চিনি নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে আপনি গমের জুস খেতে পারেন। এটি সুগার নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এটি অনেক গবেষণায় যাচাই করা হয়েছে যে গমের জুস সুগার নিয়ন্ত্রণে সক্ষম। আসুন, এটি সম্পর্কে সমস্ত কিছু জানি-

গমের জুস :

বিশেষজ্ঞদের মতে এতে ফাইবার, সেলেনিয়াম, আয়োডিন, ফ্ল্যাভোনয়েডস, ভিটামিন সি, ই, ক্লোরোফিল, দস্তা এবং আয়রন রয়েছে যা বিভিন্ন ধরণের রোগে উপকারী। বিশেষত ডায়াবেটিস এবং স্থূলতার জন্য এই ড্রাগটি একই রকম। এছাড়াও, এর গ্রহণ পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করে এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে।

ডায়াবেটিসে উপকারী :

রিসার্চ গেটে প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে গমের জুস ব্যবহার ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। তামিলনাড়ু বিদ্যুৎ বোর্ডের কর্মীদের উপর এই গবেষণা চালানো হয়েছে। এই গবেষণায় ২০০ জনকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। তবে, স্ক্রিনিংয়ের পরে কেবল ৬০ জনকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। এই গবেষণার সাথে জড়িতদের ৪ মাস ধরে গমের জোয়ারের রস পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল।

কীভাবে গ্রাস করবেন !

এই জন্য, শুকনো গমের গোড়া ভাল করে ধুয়ে নিন। এর পরে, এটি পিষে গুঁড়ো তৈরি করে নিন। এবার ১০০ মিলিলিটার জলে স্বাদ অনুযায়ী ৫ গ্রাম  গুঁড়ো এবং লেবুর রস মিশিয়ে খালি পেটে নিন। একটা জিনিসের বিশেষ যত্ন নিন যে গমের জোয়ারের রস পান করলে বমি হতে পারে। এই জন্য, এটি চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করার পরেই নিন।