প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : সুস্থ থাকার জন্য সুষম ডায়েট খাওয়া অত্যন্ত জরুরি। ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটের অর্থ হ'ল শর্করা, প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজগুলির মতো সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান যা খাবারের মধ্যে থাকে। সুষম ডায়েট না খেলে শরীরে অনেক সময় ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে যায়। যদি আপনার শরীরে খুব বেশি ইউরিক অ্যাসিড তৈরি হয় তবে এটি হাইপারিউরিসেমিয়ার কারণ হতে পারে। রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রা শনাক্ত করা যায়।
ইউরিক অ্যাসিড কী?
ইউরিক অ্যাসিড রক্তে পাওয়া এটি একটি রাসায়নিক যা তৈরি হয় যখন তখন পিউরিন নামক কোনও উপাদান আপনার দেহে ভেঙে যায়। মটর, শাক, মাশরুম, শুকনো মটরশুটি এবং বিয়ার এমনকি খাবারগুলিতে পিউরিন পাওয়া যায়। দেহে উৎপাদিত বেশিরভাগ ইউরিক অ্যাসিড রক্তে দ্রবীভূত হয় এবং কিডনির মধ্য দিয়ে যায়। শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রা আর্থ্রাইটিসের মতো বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধির লক্ষণগুলি কী কী এবং ডায়েটের মাধ্যমে কীভাবে এটি নিয়ন্ত্রণ করা যায় আপনি তা জানেন। এখানে আমরা এমন কয়েকটি ফল সম্পর্কে কথা বলি যা আপনাকে দেহে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করতে পারে।
ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধির লক্ষণ :
পা ব্যথা
উঠতে সমস্যা হওয়া
আঙ্গুলের ফোলাভাব
জয়েন্টের ব্যথার অভিযোগ
এগুলি ছাড়াও পা ও হাতের আঙ্গুলগুলিতে ব্যথা থাকে যা প্রায়শই অসহ্য হয়ে ওঠে। এতে ব্যক্তি দ্রুত ক্লান্ত হয়ে পড়ে। সুতরাং এই উপসর্গগুলি উপেক্ষা করবেন না।
ফলের মাধ্যমে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা
বেরি ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করবে:
বেরি যেমন স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরিতে এন্টিআইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই বিশেষ বৈশিষ্ট্যগুলি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা হ্রাস করতে উপকারী। এটি ইউরিক অ্যাসিডের স্ফটিককরণ এবং জয়েন্টগুলিতে এর জমা হওয়া রোধ করে। তাদের উচ্চ ফাইবার সামগ্রী রয়েছে যা রক্তে ইউরিক অ্যাসিড হ্রাস করতে সহায়তা করে।
আপেল নিন:
প্রতিদিন একটি আপেল খান এবং ডাক্তারকে তাড়িয়ে দিন। আপেলগুলি ম্যালিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, তাই তারা রক্ত প্রবাহে ইউরিক অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করে। এমন লোকদের পক্ষে এটি খুব উপকারী যাঁদের দেহে উচ্চ পরিমাণে ইউরিক অ্যাসিড রয়েছে।
শসা এবং গাজর:
আপনার শরীরে যদি ইউরিক অ্যাসিড বেশি থাকে তবে গাজর এবং শসা স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল। গাজর অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ যা এনজাইমগুলির উৎপাদন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। উচ্চ ফাইবারযুক্ত সামগ্রীর কারণে, তারা শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বের করতে সহায়তা করে। যাদের রক্তে উচ্চমাত্রায় ইউরিক অ্যাসিড রয়েছে তাদের জন্য শসা একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
লেবু পান করুন:
এক গ্লাস জলে আধ লেবুর রস বার করে পান করুন। সাইট্রিক অ্যাসিড লেবুর রসে পাওয়া যায় যা ইউরিক অ্যাসিডের দ্রাবক যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা রোধ করতে আপনার ডায়েটে যোগ করা যেতে পারে।
কলা:
কলা স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়ক।
ডায়েটে কমলাগুলিও অন্তর্ভুক্ত:
আপনার ডায়েটে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল অন্তর্ভুক্ত করুন। প্রতিদিন ৫০০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি খাওয়া খুব অল্প সময়ের মধ্যে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা হ্রাস করতে পারে।
No comments:
Post a Comment