প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আজকাল গ্রিন টি ট্রেন্ডিংয়ে রয়েছে। চিকিৎসকরা বর্ধিত ওজন নিয়ে ভুগছেন এমন লোকদের জন্য গ্রিন টি পান করার পরামর্শ দিয়েছেন। এ ছাড়া গ্রিন টি অন্যান্য অনেক রোগেও উপকারী প্রমাণ হয়। গ্রিন টি ডায়াবেটিসেও পান করা উচিৎ। বিশেষজ্ঞদের মতে গ্রিন টি (ভেষজ) দুধ ও লেবুর পরিবর্তে (দুধ ও লেবু) বেশি উপকারী বলে প্রমাণিত হয়। আপনি যদি ডায়াবেটিস রোগীও হয়ে থাকেন এবং রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে আপনি যবের চা পান করতে পারেন। অনেক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে যবের চা রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ আরও কমাতে পারে। আসুন, এটি সম্পর্কে সমস্ত কিছু জানি-
যব কী?
সনাতন ধর্মে যবের বিশেষ তাৎপর্য রয়েছে। বিবাহের ক্ষেত্রেও ধর্মীয় অনুষ্ঠানে যব ব্যবহার করা হয়।শাস্ত্রে উপবাস রাখার সময় যব খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। এই জন্য যব উৎসবে ব্যবহৃত হয়। ঐতিহাসিকদের মতে, প্রাচীন কাল থেকেই যব চাষ করা হয়। যবকে আয়ুর্বেদে ওষুধ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এর রয়েছে অনেক ঔষধি গুণ, যা স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্যের জন্য উপকারী বলে প্রমাণিত। একই সাথে, যব চা প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং হাড়কে শক্তিশালী করে। এছাড়াও হজম ব্যবস্থা শক্তিশালী।
গবেষণার একটি নিবন্ধে জৌ এর চায়ে গহন অনুসন্ধান করা হয়েছে। এই অনুসন্ধানে দেখা গেছে বিটা-গ্লুকেন, ফাইবার এবং ফাইটোস্টেরোলেস যেমন গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। সাথে এতে জিরো ক্যালোরী আছে। এটি ডায়াবেটিসের মাইরিজ জব এর চায়ে পরীক্ষা করতে পারে। শ্বেত, আন্তর্জাতিক উদ্ভাবনী বিজ্ঞান এবং গবেষণা প্রযুক্তি জার্নাল ডায়াবেটজ মায়ারেন্সের ব্লাড শুগার কন্ট্রোল থেকে যব এর ডালিয়া খাবারের পরামর্শ গ্রহণ করেছেন।
No comments:
Post a Comment