প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আপনি যদি সাবজা নামের সাথে পরিচিত না হন, তবে শুনুন যে তুলসী বীজকে সাবজা বলা হয়। যা ইংরেজিতে টুকমারিয়া বীজ নামেও পরিচিত। এটি দেখতে অনেকটা চিয়া বীজের মতো। সবজায় মিষ্টি, ফল, স্যুপ, স্মুদি ইত্যাদি মিশিয়ে পরিবেশন করা হয়।
স্বাস্থ্য গড়ে তোলা এবং স্থূলত্ব কমাতে ক্যালরি গণনা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, আপনি দিনজুড়ে কত ক্যালোরি খাচ্ছেন তাও গুরুত্বপূর্ণ। সুতরাং, আপনি যদি ক্যালোরির খুব যত্ন নেন তবে সাবজাকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন। কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট, ফাইবার ছাড়াও অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস, খনিজগুলি, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ফ্যাটি অ্যাসিড, পটাসিয়াম, ফলিক অ্যাসিডের মতো প্রচুর পুষ্টি রয়েছে। এর অর্থ হ'ল এটি খেলে শরীরের অনেক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান পুনরায় পূরণ করা যায়।
আসুন জেনে নিই সাবজার আরও সুবিধা: -
১. উল্লিখিত হিসাবে, খাবারে ফাইবার নামে একটি উপাদান রয়েছে যা এটি খেলে পূর্ণ হয়। প্রাথমিক স্তরে ক্ষুধা হয় না যার কারণে স্থূলতা সহজে হ্রাস করা যায়।
২. সাবজায় উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টগুলি শরীরের বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়। শরীরের বিষাক্ত পদার্থগুলি মুছে ফেলা হলে মুখটি উজ্জ্বল দেখায়।
৩. যদি আপনি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় পড়ে থাকেন তবে সাবজাকে রসের সাথে মিশিয়ে পান করা, কখনও কখনও স্বাচ্ছন্দ্যের সাথে এই সমস্যাটি অনেকাংশে মুক্তি দেয়।
৪. আয়রন, ভিটামিন কে এবং প্রোটিন গ্রহণ চুলের বৃদ্ধি এবং আয়তন বৃদ্ধি করে।
৫. এটি টাইপ -২ ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় নেওয়া উচিৎ।
৬. এছাড়াও এটি শরীরে চাপ হরমোনের স্তর হ্রাস খুব উপকারী।
৭ . সাবজা বীজ শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে খুব কার্যকর।
সুতরাং এখন আপনি অবশ্যই একটি ভাল উপায়ে জানেন যে কোন সমস্যায় সাবজা উপকারী। এবং এটি কোনও অসুস্থ ব্যক্তিই এটি গ্রহণ করতে পারে তা মোটেও প্রয়োজন হয় না। এটি স্বাস্থ্যকর থাকার জন্য খাওয়া উচিৎ।
No comments:
Post a Comment