প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভাসের উপর নির্ভর করে। তাই ভুল তথ্যের জালে না জড়িয়ে আপনার দেহের স্বাস্থ্যের প্রয়োজনগুলি মেটানোর সহজ ও দ্রুততম উপায় হ'ল 'রেইনবো ফুড' ধারণাটি অনুসরণ করা এবং এটির সাথে সুষম ডায়েট। নাম অনুসারে রেইনবো ফুডে মূলত সমস্ত বিভিন্ন রঙের খাবার গ্রহণ করা জড়িত। রঙগুলি কেবল খাদ্য প্লেটকে আকর্ষণীয় করে তোলে না তবে ফাইটো রাসায়নিক সরবরাহে বিশেষত আমাদের শরীরে এক ধরণের বিশেষ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সরবরাহ করতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। রেইনবো খাবারে ফাইটো রাসায়নিক রয়েছে, যা তাদের কাছে রঙ দেয়।
এটি ফাইটোস রাসায়নিক মুক্ত র্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে বা দেহের টক্সিনগুলি সরিয়ে দেয় এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করতে সহায়তা করে। রেইনবো ফুডের অর্থ মূলত ডায়েটে ইন্দ্রধুশ রঙের অনুরূপ মূল ভিজির ফল এবং শাকসব্জির অন্তর্ভুক্ত। রংধনুর খাদ্য হিসাবে, প্রতিটি রঙ আপনার শরীরের পুষ্টির জন্য ক্ষতিপূরণে ভূমিকা রাখে।
ফাইটো-রাসায়নিক রঙগুলিতে উপস্থিত থাকে এবং এর প্রভাবগুলিতে আপেল, ডালিম তরমুজ জাতীয় লাল-ফলের মতো
লাইকোপিন পাওয়া যায়। এটি হৃদরোগ, নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করার গুণাবলী জন্য পরিচিত। বিটরুটে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এমনকি রেড ওয়াইনে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আপেল অবশ্যই আপনার ডায়েটের অংশ হতে হবে।
সবুজ শাকসবজি কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা আমরা সবাই জানি। তবে কী এত গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে? সত্যটি হ'ল ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন বি, সি এবং ই জাতীয় প্রয়োজনীয় পুষ্টি খনিজগুলিতে পাওয়া যায়। সবুজ শাকসব্জিতে ক্লোরোফিলও ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি নিষ্ক্রিয় করতে এবং বিষাক্ততা দূর করতে সহায়তা করে।
হলুদ- কলা, আম, আনারস মেজাজ, ত্বক, চোখ, হাড় এবং চুলের বিকাশে সহায়তা করে। এটিতে কোলাজেন রয়েছে, ভিটামিন সি এবং অ্যামিনো অ্যাসিড দ্বারা তৈরি একটি প্রোটিন। যার মধ্যে অ্যান্টি-এজিং প্রোপার্টি পাওয়া যায়। বায়োফ্লাভোনয়েডস এবং ক্যারোটিনয়েড সমৃদ্ধ হলুদ বর্ণ ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।
নীল এবং বেগুনি - অ্যান্টোসায়ানিনগুলির সুবিধা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে। এর উৎস বেগুনি বাঁধাকপি, ব্লুবেরি, বেগুন ইত্যাদি।
হলুদ এবং কমলা - ক্যারোটিনয়েডস (বিটা ক্যারোটিন আলফা ক্যারোটিন) ভিটামিন এ পরিবারের অন্তর্ভুক্ত প্রধান উৎস হ'ল গাজর, মিষ্টি আলু, কুমড়ো। এর উপকারিতা প্রদাহবিরোধী, হার্টের স্বাস্থ্যের পক্ষে অনুকূল, চোখের স্বাস্থ্যের জন্য সহায়তা এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
No comments:
Post a Comment