আপনি যদি ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে গমের বিকল্প হিসেবে সেবন করুন এই ৩ ধরনের আটা

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : ডায়াবেটিস একটি দ্রুত বর্ধমান রোগ যা আমাদের দেশের প্রায় ৭০ মিলিয়ন মানুষকে আক্রান্ত করে। ডায়বেটিসের আক্রান্ত ব্যক্তিদের ডেটা স্বাস্থ্যের স্থিতির জন্য উদ্বেগজনক। জীবনযাপন, স্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং ব্যায়ামের পরিবর্তনগুলি দ্রুত এই রোগটি  রোধ করার জন্য প্রয়োজনীয়। ডায়াবেটিসের রোগীদের প্রায়শই ডায়েটে  ফাইবার এবং প্রোটিন যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিক থাকে। আমরা যখন ডায়াবেটিসের রোগীর ডায়েট সম্পর্কে কথা বলি, তখন আমাদের প্রথমে রুটিগুলি একবার দেখে নেওয়া উচিৎ। আমরা সাধারণত গমের আটার রুটি খাই যা ডায়বেটিসের রোগীদের পক্ষে সেরা ডায়েট নয়। ডায়বেটিস রোগীদের এমন আটা গ্রহণ করা উচিৎ যাতে তাদের ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রণ থাকে। আসুন জেনে নিন কোন আটা ডায়াবেটিসের রোগীর পক্ষে সবচেয়ে ভাল।

আমরান্থ আটা :

আমরান্থ অর্থাৎ চৌলাইয়ের থেকে তৈরি আটা অ্যান্টি-ডায়াবেটিক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে জনপ্রিয়। এই আটা আপনার রক্তে শর্করার স্তর নিয়ন্ত্রণ করে। খনিজ, ভিটামিন, প্রোটিন এবং লিপিড সমৃদ্ধ ময়দা ডায়বেটিসের রোগীদের জন্য উপকারী।

রাগির আটা :

রাগির আটা ফাইবার সমৃদ্ধ, যা ডায়বেটিসের রোগীদের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প। ফাইবার আপনার পূর্ণাঙ্গকে আরও দীর্ঘায়িত রাখতে পাশাপাশি ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। রাগির আটা ওজন নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফাইবার হজম হতে দীর্ঘ সময় লাগে এবং এটি রক্তের শর্করার  স্তর আস্তে আস্তে হ্রাস করে।

বার্লি আটা :

বার্লি থেকে তৈরি আটা আন্ত্রিক হরমোন এবং বিপাক বাড়াতে সাহায্য করে। এটি আপনার শরীরকে সুস্থ রাখতে এবং বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করার জন্যও সহায়ক।