প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : ফিটনেস ফ্রিক লোকেরা তাদের স্বাস্থ্যের বিষয়ে এত বেশি সতর্ক যে তারা খাবারের প্রতিটি দানায় ক্যালোরি গণনা করে। এই জাতীয় লোকেরা ডায়েটে এ জাতীয় জিনিস গ্রহণ করে, ওজন হ্রাস করে এবং যাতে খুব কম ফ্যাট থাকে। দুধ আমাদের ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ এবং এতে সর্বাধিক ফ্যাট থাকে। ডায়েটাররা চর্বি এড়াতে তাদের ডায়েটে পূর্ণ ক্রিমযুক্ত দুধ ব্যবহার করা এড়িয়ে যায়, কারণ এতে সর্বাধিক ফ্যাট থাকে। ফিটনেস-সচেতন ব্যক্তিরা তাদের ডায়েটে টোনড মিল্ক, স্কিমড মিল্ক, সয়া এবং বাদামের দুধ অন্তর্ভুক্ত করেন। তবে আপনি কি জানেন যে এই দুধগুলির মধ্যে কোনটি ওজন হ্রাসে আরও ভাল সহায়ক? আসুন জেনে নেওয়া যাক ওজন হ্রাস করার জন্য কোন দুধ সবচেয়ে ভাল।
পাস্তুরিত দুধ:
স্কিমযুক্ত দুধে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ফসফরাস, ভিটামিন ডি এবং এ রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটিতে চিনির পরিমাণ কম। এক গ্লাস স্কিমড মিল্কে ২ গ্রাম বা ০ গ্রাম ফ্যাট থাকে। স্কিমযুক্ত দুধে ০.৫ গ্রামেরও কম ফ্যাট থাকে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে খুব সহায়ক। স্কিমযুক্ত দুধে কোনও ক্রিম নেই, এটি হালকা এবং পাতলা, তাই এটি গ্রহণের কারণে ফ্যাট বাড়ার ঝুঁকি নেই।
ডাবল টোনড:
ডাবল টোনড মিল্কে ফ্যাট এবং ক্যালোরি কম থাকে যা ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য সেরা খাবার। ডাবল টোনড মিল্কে প্রায় ১.৫ শতাংশ ফ্যাট থাকে। এটি হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প। দুধ সহজে হজমযোগ্য, ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ এবং টোনড মিল্কের চেয়ে কম ক্যালোরি রয়েছে। এক কাপ ডাবল টন দুধে ১১৪ ক্যালোরি থাকে, যখন এক কাপ টন দুধে ১৫০ ক্যালরি থাকে।
স্কিমেড মিল্ক এবং টোনড মিল্ক দুটির মধ্যে কোন দুধটি ভাল:
স্কিমযুক্ত দুধ ওজন হ্রাসে টোনড মিল্কের চেয়ে ভাল, কারণ স্কিমযুক্ত দুধে ডাবল টোনড মিল্কের চেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে। যেমনটি আমরা সবাই জানি, দুধ আমাদের ক্ষুধা শীতল রাখে তাই আমাদের দ্রুত খাওয়ার দরকার নেই। বেশি পরিমাণে না খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে। যাইহোক, উভয় ধরণের দুধই ওজন হ্রাসের জন্য খুব ভাল, কারণ উভয়ই ফ্যাট এবং ক্যালোরি কম থাকে।
No comments:
Post a Comment