জানেন কি বাত রোগীদের ডায়েট কেমন হওয়া উচিৎ!

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : বাত যাকে ইংরেজিতে আর্থ্রাইটিস বলা হয়, এ জাতীয় সমস্যা, যার কারণে জয়েন্টগুলির গঠন অন্যরকম হওয়া শুরু হয় এবং এতে প্রচুর ব্যথা হয়। এই ব্যথা শরীরের যে কোনও জায়গায় দেখা দিতে পারে, যেখানে দুটি হাড় একত্রে যুক্ত হচ্ছে। কখনও কখনও ব্যথা এত বেশি বেড়ে যায় যে এটি হাঁটার সময়ও ঝামেলা হয়ে যায়। এই রোগের বিকাশের কারণে শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে যায় যার কারণে জয়েন্টগুলো ফুলে যায়। ফোলাভাবের কারণে ব্যথা বেশি হয়। এই সময়ে, আপনার আপনার ডায়েটের বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিৎ। আপনার ডায়েট থেকে সেই জিনিসগুলি সরিয়ে ফেলুন যার জন্য বেশি ব্যথা করে। বাত রোগীদের জানা উচিৎ কী খাওয়া উচিৎ এবং কী এড়ানো উচিৎ।

বাত রোগীদের ডায়েটে এই জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ :

মূল ফল এবং শাকসবজি খান:

ফল ও শাকসব্জি বাতের ক্ষেত্রে খুব উপকারী, এ জাতীয় রোগীদের জন্য গাজর, মিষ্টি আলু এবং আদা সেরা। এগুলিতে খুব কম পরিমাণে পিউরিন থাকে।

জল পান করুন:

বাত রোগীদের যতটা সম্ভব জল খাওয়া উচিৎ। অ্যালকোহল এবং কোমল পানীয় গ্রহণ থেকে বিরত থাকুন, অন্যথায় আপনার সমস্যা আরও বাড়তে পারে।

রসুন উপকারী:

বাতজনিত ক্ষেত্রে রসুন খুব উপকারী বলে প্রমাণিত। এতে সালফার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার ফলে কার্টিলেজ সংশোধন করা হয়। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে দু-তিনটি রসুনের কুঁড়ি খাওয়া বাত রোগীর পক্ষে সবচেয়ে ভাল।

ডায়েটে ফল এবং সবুজ শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করুন:

বাত রোগীদের তাদের ডায়েটে সবুজ শাকসবজি এবং ফল অন্তর্ভুক্ত। দুধ এবং দই খান। আপনি যদি চান তবে আপনি সকালে এবং সন্ধ্যায় উভয়ই দুধ খেতে পারেন। ময়দার সমেত তুষার ময়দাও খাবেন।শাকানো মুগ এবং ছোলা খান।

বাত রোগীদের এই জিনিসগুলি এড়ানো উচিৎ !

অতিরিক্ত প্রোটিন এড়িয়ে চলুন:

বাত রোগীদের বেশি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করা এড়ানো উচিৎ। প্রোটিনযুক্ত খাবার বাতের রোগীদের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।

শীতল জিনিস থেকে দূরে রাখুন:

বাত রোগীদের ফ্রিজে রাখা দই, টক এবং ঠাণ্ডা বাছুর পাশাপাশি আইসক্রিম, কুলফি এবং বরফ দিয়ে তৈরি জিনিস খাওয়া উচিৎ নয়।

এই সবজিগুলিও এড়িয়ে চলুন:

আর্থ্রাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের যেমন অ্যাস্পারাগাস, বাঁধাকপি, পালং শাক, মাশরুম, টমেটো, সয়াবিন তেল জাতীয় খাবার এড়ানো উচিৎ।

প্রক্রিয়াজাতীয় খাবার এড়িয়ে চলুন:

ট্রান্স ফ্যাট প্রক্রিয়াজাত খাবার উৎপন্ন করতে ব্যবহৃত হয় এবং এটি ট্রান্স ফ্যাট গ্রহণ বাড়িয়ে তুলতে পারে। বাত রোগীদের প্রক্রিয়াজাত খাবারের প্যাকেজযুক্ত খাবার এবং স্ন্যাকস ইত্যাদি খাওয়া এড়ানো উচিৎ।

লাল মাংস এড়িয়ে চলুন :

আপনি যদি বাতের সমস্যাটিকে আরও বাড়িয়ে তুলতে না চান তবে আপনার ভাজা মাংসের পাশাপাশি ডোনাট এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই জাতীয় ভাজা খাবার থেকে নিজেকে দূরে রাখা উচিৎ।