শীতের মরশুমে এই জিনিসগুলি খাওয়া এড়িয়ে চলুন, অন্যথায় হতে পারে স্বাস্থ্যের অবনতি !

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : শীত মরশুমটি খাওয়া এবং পান করার জন্য সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়। এই মরশুমে সব ধরনের ফল এবং শাকসব্জী পাওয়া যায় যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। তবে কিছু লোক গ্রীষ্মে এমনকি ঠান্ডা আবহাওয়াতেও একই ফল এবং শাকসব্জী খেতে চান। মানুষ পছন্দের কারনে প্রায়ই স্বাস্থ্য উপেক্ষা করতে হয়। তবে আপনি কি জানেন যে শীত মরশুম জীবাণুদের বেঁচে থাকার ও প্রজননের উপযুক্ত সময় ! নিম্ন তাপমাত্রা আমাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে দেয় এবং শীতে আমাদের অসুস্থ হয়ে পড়ে। 

প্রায়শই লোকেরা এমন খাবারের বিষয়ে কথা বলে যা রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে যখনই তারা খাবার সম্পর্কে কথা বলে তবে কখনও এমন খাবারের বিষয়ে কথা বলি না যা অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় আমাদের খাবার এবং পানীয় এমন হওয়া উচিৎ যা আমাদের সুস্থ রাখতে পারে এবং আমাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে না পারে । শীতল আবহাওয়ার সময় আপনার কী এড়ানো উচিৎ তা জানুন এই প্রতিবেদনে  :-

গরম কফি:

শীতকালে আমরা প্রায়শই গরম কফি পান করতে পছন্দ করি তবে সত্যটি হ'ল ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় কফি এড়ানো উচিৎ। কফি প্রচুর পরিমাণে ক্যাফিনযুক্ত এবং এটি দেহকে হাইড্র্রেট করে। এটি পান করে আপনি বারবার প্রস্রাব পায়। ঠান্ডা আবহাওয়ায় আপনি কম জল পান করেন এবং বেশি প্রস্রাব হওয়ার কারনে শরীর জলশূন্য হয়। আপনি কফির পরিবর্তে গরম চা, গরম চকোলেট পানীয় বা স্যুপ ইত্যাদি পান করতে পারেন।

টমেটো:

টমেটো শীতল আবহাওয়ায় ভাল দেখায় তবে স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী নয়। এই মরসুমে টমেটোতে স্বাদ না থাকায় তাদের পুষ্টির মান কম। আপনি যদি কম পুষ্টিকর স্বাদযুক্ত শাকসবজি খান তবে আপনার ক্ষতি হতে পারে।

লাল লঙ্কা: 

শীতে লাল লঙ্কা সেবন সাইনাস এবং সর্দি-কাশির জন্য উপকারী তবে এটি আপনার পেট নষ্ট করতে পারে। এই মরশুমে লাল লঙ্কা খাওয়া এড়িয়ে চলুন এবং ঠান্ডায় গরম থাকতে গোল মরিচ এবং আদা ইত্যাদি খেতে পারেন।

স্ট্রবেরি:

স্ট্রবেরি শীতে খাওয়া হয়। স্ট্রবেরি এর রঙ সরাসরি এর ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট বৈশিষ্ট্যের সাথে সম্পর্কিত। এর রঙ যত গাঢ় হবে তত বেশি পুষ্টি এতে থাকবে। আপনার স্বল্প পুষ্টির স্ট্রবেরি খাওয়া এড়ানো উচিৎ।

বেকড খাবার: 

শীতকালে, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এর স্যাচুরেশন ধীর গতিতে হয়, যার ফলে শরীরের মেদ জমতে থাকে। শীতে শারীরিক ক্রিয়াকলাপ হ্রাস হওয়ার কারণে ক্যালরি বার্ন হ্রাস পায়। বেকড খাবারে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, তাই শীতে বেকড খাবার এড়িয়ে চলুন।

মিষ্টি খাবার: 

কেক, প্যাস্ট্রি, পানীয়, পানীয়, প্যাকযুক্ত জুস, সফট ড্রিঙ্কস ইত্যাদিতে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে যা শরীরে বেশি ক্যালোরি জমা করে ফ্যাট বাড়ায়। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে ওজনও বাড়ায়।

ভাজা খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন:

ভাজা খাবার শীত এবং গ্রীষ্ম উভয়ের জন্যই ভাল নয়। অস্বাস্থ্যকর ফ্যাট খাওয়ার ফলে শরীরে ফুলে যায় এবং ওজনও বাড়বে। তাই এ জাতীয় খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

দুগ্ধজাত পণ্য:

আপনার গলা খারাপ লাগলে বা সর্দিতে ভুগলে দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন। দুগ্ধ এবং পনিরের মতো দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ শ্লেষ্মা বৃদ্ধি করে। এই মরশুমে, যথাসম্ভব কম দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ করুন।