সুদেষ্ণা গোস্বামী:
১/ সবুজ ঢেঁড়স শরীরের বাজে কোলেস্টেরল কমিয়ে দেয়। অ্যাথেরোসক্লোরোসিস প্রতিরোধ করে।
২/ গর্ভাবস্থায় ভ্রূণ তৈরি জন্য ঢেঁড়স খুব ভালো খাবার। গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের মস্তিষ্কের গঠন এবং মিসক্যারেজ হওয়ার থেকে এই সবজিটি আপনাকে রক্ষা করবে। ঢেঁড়সে আছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। শরীরের কোষ পুনর্গঠনে এর ভূমিকা অনেক।
৩/ ঢেঁড়সে ভিটামিন সি' এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় অ্যাজমার আক্রমণ থেকে রক্ষা করে। শ্বাসকষ্ট প্রতিরোধ করে। তাছাড়া ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়ে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ।
৪/ ঢেঁড়সে আছে উচ্চ পরিমাণে আঁশ যা হজমে সাহায্য করে। অন্ত্র থেকে বজ্র পদার্থ দূর করতে সহায়তা করে।
৫/ ঢেঁড়স চুলের কন্ডিশনার হিসেবে বেশ ভালো এটি খুশকি দূর করে। শুষ্ক ত্বকের জন্য উপকারী।
৬/ এই সবজিটি মনের অবসাদ, বিষন্নতা এবং দুর্বলতা দূর করতে সহায়ক ভূমিকা পালন করে।
৭/ এই সবজিটি ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং চোখের জন্য খুব ভালো একটি সবজি।
পি/ব
No comments:
Post a Comment