ভিটামিন B6- এর ঘাটতি থাকলে শরীর বাসা বাঁধতে পারে যেসব মারণ রোগ

 শরীরে পুষ্টি সঠিকভাবে প্রাপ্ত হলে শরীর সবসময় সুস্থ থাকে। যদিও, এটি সবসময় হয়ে ওঠে না।দৌঁড়াদৌড়ির জীবনে আমাদের জীবনধারা খারাপভাবে প্রভাবিত হয়, যার কারণে আমরা প্রায়শই অন্যান্য কিছু পুষ্টির ঘাটতির সাথে লড়াই করি। ভিটামিন বি কমপ্লেক্স শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। শরীরকে সুস্থ রাখতে ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের প্রধান ভিটামিন B6। ভিটামিন B6 কে পাইরিডক্সিনও বলা হয়। Pyridoxal 5' ফসফেট -PLP হল ভিটামিন B6- এর প্রধান রূপ এবং কো-এনজাইম। এই পিএলপি একশোর বেশি এনজাইমকে তাদের কাজে সাহায্য করে।

ভিটামিন B6 মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি শরীরকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে। একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে, পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন B6 ক্যান্সারের ঝুঁকি বহুগুণ কমিয়ে দেয়। আসুন জেনে নিই শরীরে ভিটামিন B6 এর উপকারিতা কি কি।

ভিটামিন B6 -এর উপকারিতা

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়

রক্তে সঠিক পরিমাণে ভিটামিন B6 থাকা ক্যান্সারের ঝুঁকি অনেকাংশে কমায়। ভিটামিন B6 কীভাবে ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় সে সম্পর্কে বিজ্ঞানীরা এখনও পুরোপুরি অবগত না হলেও, এটা বিশ্বাস করা হয় যে, ভিটামিন B6 প্রদাহ বিরোধী, তাই এটি শরীরকে অনেক ধরনের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে। 

হার্ট সুস্থ রাখে

হার্ভার্ড মেডিকেল জার্নালের মতে, পিএলপি সক্রিয় হলেই প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি শরীরে ভেঙ্গে যায় এবং বিভিন্ন কার্য সম্পাদনের জন্য প্রস্তুত হয়। ভিটামিন B6 রক্তে হোমোসিস্টাইনের মাত্রা বজায় রাখে। হোমোসিস্টাইনের মাত্রা বেড়ে গেলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ে। রক্তে ভিটামিন B6 সঠিক পরিমাণে থাকলে রক্তের ধমনীতে আঠালো পদার্থ জমা হয় না। এতে হৃদরোগের ঝুঁকি অনেক কমে যায়।

মহিলাদের জন্য উপকারী 

ভিটামিন বি 6 মহিলাদের জন্য একটি দুর্দান্ত জিনিস। মহিলাদের রক্তে ভিটামিন সি-এর পরিমাণ ঠিক থাকলে তা পিরিয়ডের আগে ব্যথা কমায় (প্রিম্যানস্ট্রুয়াল সিনড্রোম বা পিএমএস)। এছাড়াও এটি গর্ভাবস্থায় মহিলাদের বমি বমি ভাব থেকেও রক্ষা করে। এছাড়াও ভিটামিন B6 রক্ত ​​ক্ষয় হতে দেয় না।

এই জিনিসগুলিতে ভিটামিন B6 রয়েছে

টুনা, স্যামন মাছ, সুরক্ষিত সিরিয়াল, কলা, পেস্তা, স্প্রাউট, অ্যাভোকাডোস, মসুর ডাল, ডিম, কমলালেবু, পেঁপে, সবুজ শাক সবজি, ক্যান্টালুপ ইত্যাদি।