ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী, এ বিষয়ে কোনও সন্দেহ নেই । তবে বিশেষ ব্যাপার হলো, যে জলে ডিম সেদ্ধ করা হয় সেই ফোটানো জলও খুব উপকারী।
একটি গবেষণা অনুসারে, যে জলে ডিম সেদ্ধ করা হয় তা গাছের জন্য সার হিসেবে কাজ করে। কারণ ডিমের খোসায় ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম থেকে শুরু করে সোডিয়াম পর্যন্ত অনেক পুষ্টি থাকে যা ফোটানোর সময় জলে চলে আসে। আমরা যখন এই জল গাছে দেই, তখন তা গাছের কোষের বৃদ্ধির জন্য খুবই উপকারী বলে প্রমাণিত হয়।
বাজারে পাওয়া দামি জৈব সারের পরিবর্তে সেদ্ধ ডিমের জল ব্যবহার করা যেতে পারে। এই জল গাছে দিন, এটি গাছের জন্য সারের কাজ করবে ।
No comments:
Post a Comment