পিজ্জা সসের রেসিপি সহ ঐতিহ্যবাহী এবং মুখরোচক পালং শাকের স্যুপ তৈরি করে নিন । এটি বাড়িতে তৈরি করার চেষ্টা করুন। এটি সাধারণত ডিনার পার্টি বা বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য তৈরি করা হয়।
উপকরণ,
১) পালং শাক ২০০ গ্রাম
২) জল ৫০০ মিলি
৩) দুধ ৩/৪ কাপ
৪) ওরচেস্টারশায়ার সস ৫ ফোঁটা
৫) পিজ্জা সস ১/২ কাপ
৬) স্বাদমতো লবণ এবং লঙ্কা
পদ্ধতি,
১. পালংশাক ভালো করে ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
২.জল দিয়ে ৫ মিনিটের জন্য প্রেসারে রান্না করুন।
৩. লবণ এবং লঙ্কা যোগ করুন.
৪. তাপ থেকে সরান এবং একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করুন।
৫. পিজ্জা সস এবং ওরচেস্টারশায়ার সস যোগ করুন এবং ৫ মিনিটের জন্য রান্না করুন।
৬.গ্যাস থেকে সরিয়ে। দুধে নেড়ে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment