সেমোলিনা প্যাটি তৈরির সহজ রেসিপি

 

 একটি রঙিন এবং সুস্বাদু রেসিপি যা শুধুমাত্র দ্রুত তৈরি করা যায় না তবে আপনার স্বাভাবিক লাঞ্চবক্সে প্রচুর পুষ্টি এবং স্পুঙ্ক যোগ করে।

 উপকরণ

 পরিবেশন: ২ জন

 ৪ টেবিল চামচ সুজি

 ৪ টেবিল চামচ দই

 ২ টেবিল চামচ জল

 লবন

 রান্নার জন্য তেল

 ২ টিনিয়মিত আকারের বার্গার

 ২টেবিল চামচ মেয়োনিজ (ঐচ্ছিক)

 ২ টেবিল চামচ টমেটো কেচাপ

 ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ

 ১ টেবিল চামচ ক্যাপসিকাম

 ২ টেবিল চামচ টমেটো

 ২ টেবিল চামচ পনির গ্রেট করা

 ১ টেবিল চামচ ধনেপাতা

 ১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা

 নির্দেশনা

 বানগুলি নিন এবং মাঝখান থেকে অর্ধেক করে কেটে নিন এবং মেয়োনিজ (ঐচ্ছিক) এবং কেচাপ যোগ করতে সাদা দিকটি ব্যবহার করুন।

 সব সবজি সূক্ষ্মভাবে কাটা, পনির ঝাঁঝরি, লবণ যোগ করুন এবং একটি পাত্রে ভাল করে মেশান।।

 ৪টি বান অর্ধেকের উপর এই মিশ্রণটি যোগ করুন

 একটি আলাদা পাত্রে সুজি, দই, লবণ এবং জল দিয়ে আধা শক্ত ব্যাটার তৈরি করুন।

 এই ব্যাটারের একটি প্রলেপ বানের উপর দিন।

 একটি নন-স্টিক প্যান গরম করুন, কয়েক ফোঁটা তেল দিন এবং বানগুলি শ্যালো ফ্রাই করুন। তাহলেই সেমিওলিন প্যাটি প্রস্তুত। আপনি এটি কেচাপ বা পুদিনা চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন।