সবুজ স্যান্ডউইচ চাটনি বানিয়ে নিন এইভাবে

 

 সাধারণ চাটনি স্যান্ডউইচগুলি দীর্ঘকাল ধরে সবার প্রিয়। আজকে আমার সকলের সবসময় প্ৰিয় পার্টি স্যান্ডউইচের সঙ্গে পরিবেশিত সবুজ চাটনি তৈরির রেসিপি সম্পর্কে বলব।

 

 উপকরণ,

 পরিবেশন: ৪জন

 চাটনির জন্য:

 ধনে - ১ গুচ্ছ

 কাঁচা লঙ্কা- ৫টি

 রসুনের লবঙ্গ- ১টি বড়

 ঝুলন্ত দই - ২ টেবিল চামচ

 মায়ো - ২ চামচ

 নির্দেশনা,

 উল্লেখিত উপকরণ দিয়ে তৈরি করুন সবুজ চাটনি

 একটি ছোট বাটিতে দুই থেকে ৩ টেবিল চামচ সবুজ চাটনি যোগ করুন (স্বাদ এবং মসলা বাড়াতে বা কমাতে পারে)

 তারপর হ্যাং দই এবং মেয়ো যোগ করুন

 একটি চামচ দিয়ে তিনটিই ভালো করে ব্লেন্ড করুন

 রুটির স্লাইস নিন, প্রান্তগুলি কেটে নিন এবং এই সুস্বাদু স্প্রেডটি লাগান।

 একটি পনিরের টুকরো টুকরো করে নিন এবং চাটনির স্লাইসে কয়েকটি রাখুন

 আরেকটি স্লাইস দিয়ে ঢেকে দিন,তাহলেই 

 পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।