সকালে জলখাবারের কথা উঠলেই বাচ্চাদের মন বলে উঠে আজ নতুন কিছু পাব। কিন্তু সেই পুরোনোটা দেখলেই মনটা খিটখিটে হয়ে যায়, তাহলে কেন এইবার বাড়ির বাচ্চাদেরকে নতুন কিছু খাইয়ে খুশি করা যায় না? আপনার বাচ্চাও কি চাইনিজ খাবার খাওয়ার আগ্রহ আছে ও আপনিও কি চাইনিজ খাবার বাড়িতে বানাতে চান, কিন্তু সময়ের অভাবে বানাতে পারেন না? তাই আজকে আমরা আপনাদের এই সমস্যা দূর করতে যাচ্ছি। ভারতীয় স্টাইলে তৈরি পাস্তার রেসিপি শিখিয়ে।
এটি তৈরি করতে, আপনাকে ৩ কাপ ম্যাকারনি, চিকেন সসেজ মাঝারি টুকরো ৬, কেল পাতা ১০-১৫, অলিভ অয়েল ১ টেবিল চামচ, রসুন ৬টি, পেঁয়াজ কাটা ২, টমেটো ১০-১২, লাল মরিচ ১/৪ চা চামচ সংগ্রহ করতে হবে। , লবণ স্বাদমতো, মাখন ১ টেবিল চামচ এবং পনির এক চতুর্থ কাপ।
এবার প্রথমে একটি নন স্টিক প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন। এবার রসুন ও পেঁয়াজ দিয়ে ১-২ মিনিট ভাজুন। টমেটো এবং সসেজ যোগ করুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। মরিচ ফ্লেক্স, কলা পাতা, লবণ এবং পাস্তা যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন এবং ভালভাবে গরম হতে দিন। এখন মাখন যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। তাহলেই আপনার পাস্তা প্রস্তুত এবং এটি একটি কাচের বাটিতে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment