রান্নাঘরের মশলা থেকে ঔষধি উদ্ভিদ লাগান বাড়িতেই

   রান্নাঘরে যে মশলাগুলি আমরা ব্যবহার করি সেগুলি  খুবই উপকারী।  স্বাদ ছাড়াও, এই মশলাগুলি স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রেও খুব উপকারী প্রমাণিত হয়।  এগুলি বাড়িতে লাগানোর দ্বিগুণ সুবিধা রয়েছে।  এদের পাতারও ঔষধি গুণ রয়েছে।  অতএব, বাড়িতে টবে এগুলি লাগানো আমাদের জন্য উপকারী প্রমাণিত হতে পারে ।

 আসুন, জেনে নিন এই মশলাগুলি সম্বন্ধে ।

 জোয়ান :

 এটি হজম প্রক্রিয়ার উন্নতি ঘটায়।  কফ, পেট ব্যথার মতো সমস্যায় এর পাতা উপকারী।  এটি ওজন কমাতেও সহায়ক।  রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।  ত্বকের সমস্যা দূর করতে জোয়ান  পাতার জল পান করলে  ও লাগালে উপকার পাওয়া যায়।  আপনি সহজেই বাড়িতে এই গাছ লাগাতে পারেন। এটি কাটিং  থেকেও বৃদ্ধি পায় এবং খুব কম জলের প্রয়োজন হয়।

 তেজপাতা :

 এটি শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, স্বাস্থ্যকরও বটে।  আঘাত নিরাময়ে সাহায্য করে।  চুলের বৃদ্ধি বাড়ায়।  এর তাজা পাতা সেদ্ধ করে ছেঁকে ব্যবহার করা যায় অথবা শুকনো পাতা তেলে গরম করে ম্যাসাজ করতে পারেন।  তেজপাতা গাছটি সহজেই একটি টবে রোপণ করা যায়।

 অ্যাসপ্যারাগাস (শতাবরী ) :

 এই গাছের পাতা এবং মূল ব্যবহার করা হয়।  বলা হয়ে থাকে এটি কিডনির পাথর, টিউমার, প্রস্রাবের সমস্যা ইত্যাদিতে সহায়ক।  এর মূলের ৬-৭ গ্রাম গুঁড়ো দুধের সাথে নিন এবং সামান্য চিনি মিশ্রিত করুন।  আপনি সহজেই একটি টবে বা মাটিতে অ্যাসপারাগাস গাছ লাগাতে পারেন।

  পান :

 মুখের সমস্যার জন্য উপকারী।  এতে ক্যান্সার প্রতিরোধক উপাদান রয়েছে।  চুল সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।  এর পাতা পিষে হলুদের সঙ্গে লাগালে ব্রণের সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।   এটি কাটিং থেকে সহজেই রোপণ করা যায় এবং মানি প্ল্যান্টের মতো মাস স্টিক-এ বসানো যায় ।

 কারিপাতা :

 এটি শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই সহায়ক।  চোখের কম দৃশ্যতা নিরাময় করে, রক্ত ​​সঞ্চালন বাড়ায়, চুলের সমস্যা কমায় এবং চুলকে স্বাস্থ্যকর করে।  কাটিং বা বীজ থেকেও কারি পাতা সহজেই জন্মানো যায়।