ইউরিক অ্যাসিড হল একটি জৈব পদার্থ, যা শরীরে খুব কম পরিমাণে পাওয়া যায়। যে পরিমাণ তৈরি হয় তা কিডনি দ্বারা ফিল্টার হয়ে শরীর থেকে বের হয়ে যায়। কিন্তু যদি তা প্রয়োজনের চেয়ে বেশি উৎপন্ন হতে থাকে, তাহলে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। ইউরিক অ্যাসিডের কারণে জয়েন্টে ব্যথা, বসতে অসুবিধা এবং হাত-পা সহ শরীরের অন্যান্য অঙ্গ ফুলে যাওয়া ইত্যাদি সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। এমন পরিস্থিতিতে শীতে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় জর্জরিত রোগীদের সমস্যা অনেকটাই বেড়ে যায়। শীতকালে এর কারণে ব্যথাও উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।
এমন পরিস্থিতিতে এই ঋতুতে নিজের বিশেষ যত্ন নেওয়া জরুরি। এ জন্য শীতকালে খাদ্যতালিকায় কিছু পরিবর্তন আনতে হবে। এই প্রতিবেদনে এমনই কিছু খাবারের কথা বলা হল, যেগুলো খেয়ে আপনি শীতের মৌসুমে আপনার ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন, আসুন জেনে নেওয়া যাক সেগুলো-
কমলা- শীতকালে কমলা অনেক বিক্রি হয়। কমলালেবুতে ভিটামিন সি পাওয়া যায়। এছাড়া এটি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা ঠিক রাখতে সাহায্য করে।
নারকেল জল- প্রতিদিন নারকেল জল পান করলে অনেক উপকারিতা পাওয়া যায়। বর্ধিত ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতেও এটি সহায়ক বলে মনে করা হয়।
প্রচুর জল পান করুন- প্রচুর জল পান করলে কিডনি থেকে দ্রুত ইউরিক অ্যাসিড বের হয়ে যায়। এমন পরিস্থিতিতে আপনার বেশি করে জল পান করা জরুরি।
শসা এবং গাজর- গাজর এবং শসা ইউরিক অ্যাসিড কমাতে খুব ভালো। গাজরে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা এনজাইমের উৎপাদন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তাদের উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর কারণে, তারা শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিডের উপাদানগুলিকে নিঃশেষ করতেও সহায়ক।
No comments:
Post a Comment