শীতের মরসুমে গরম গরম কফি পান করার মজাই আলাদা। আপনি যদি কফি পানের শৌখিন হন, তাহলে আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি হট চকলেট কফি তৈরির একটি খুব মজাদার রেসিপি। বাজারে হট চকলেট কফির দাম অনেক, যার কারণে এটি সব সময় পান করা সম্ভব না। আজ আপনি এই সহজ রেসিপিটি অনুসরণ করে আপনার তৃষ্ণাকে শান্ত করতে পারেন। এটি তৈরি করা যেমন খুব সহজ, তেমনি এটি খুব কম উপাদানের সাহায্যে তৈরি করা হয় এবং এর স্বাদ আপনাকে নিয়ে যায় ভিন্ন জগতে।
তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক হট চকলেট কফি তৈরির রেসিপি।
উপকরণ -
- দুধ ২ কাপ,
- এলাচ ১টি,
- চিনি ২ চা চামচ,
- কফি পাউডার ১\২ চা চামচ,
- চকলেট পাউডার ১\৪ চা চামচ ।
কিভাবে তৈরি করবেন -
প্রথমে একটি কাপ নিন। তারপর কফি, চিনি এবং ২ চামচ দুধ যোগ করুন এবং এটি ভালভাবে বিট করুন। চিনি যাতে ভালভাবে দ্রবীভূত হয় তা নিশ্চিত করুন।
এরপর একটি প্যান নিন, তাতে দুধ ও এলাচ দিয়ে ভালো করে গরম করুন। তারপর ফুটতে শুরু করলে তাতে কফির পেস্ট দিন এবং নাড়তে নাড়তে মেশান।
এর পর গ্যাস বন্ধ করে কাপে কফি বের করে নিন। তারপর চকোলেট পাউডার দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment