ছোলা শরীরে শক্তির পাশাপাশি খাবারের প্রতি আগ্রহ তৈরি করে। ছোলা খেলে ক্ষিদেও লাগে বেশি। ছোলা খেলে অনেক রোগ থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়। আসুন জেনে নেই এর কিছু আয়ুর্বেদিক গুণাগুণ।
মাথাব্যথা :
মাথাব্যথা হলে কাঁচা ছোলার রস পান করলে মাথা ব্যথা দ্রুত সেরে যায়। এ ছাড়া ঠাণ্ডা ও ফ্লুও সেরে যায়।
পুড়ে গেলে:
ছোলা দইয়ের সঙ্গে পিষে শরীরের পোড়া অংশে লাগালে তাৎক্ষণিক আরাম পাওয়া যায়।
জন্ডিস রোগে :
২ গ্লাস জলে ১ মুঠো ছোলার ডাল ভিজিয়ে রাখুন। ডাল বের করে একই পরিমাণে গুড় মিশিয়ে ৩ দিন খেতে হবে। পিপাসা লাগলে ছোলার ডালের ওই জল পান করতে হবে। এর ফলে জন্ডিস রোগ কম হতে থাকে।
দাদ থাকলে :
লবণ ছাড়া ছোলার আটা বা বেসন দিয়ে তৈরি রুটি এক মাস খেলে দাদ, চুলকানি ও রক্তের ব্যাধি সেরে যায়।
হৃদরোগ :
হৃদরোগীদের প্রতিদিন কালো ছোলা সেদ্ধ করে তাতে সৈন্ধব লবণ মেখে খেতে হবে। এটি হৃদরোগে উপশম দেয়।
চর্মরোগের জন্য :
ছোলার আটার রুটি খেলে এবং অঙ্কুরিত ছোলা খেলে সব ধরনের চর্মরোগ সেরে যায়।
লো ব্লাড প্রেসার :
২০ গ্রাম কালো ছোলা এবং ২৫ দানা কিশমিশ বা শুকনো আঙ্গুর সারারাত ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেলে লো ব্লাড প্রেসারে উপকার পাওয়া যাবে এবং সেই সঙ্গে মুখের উজ্জ্বলতাও বাড়বে।
No comments:
Post a Comment