এক কাপ গরম কফি আপনাকে উজ্জীবিত রাখতে সাহায্য করে। বাজারে অনেক ধরনের কফি পাওয়া যায়। এরকম একটি বৈচিত্র্য যা তার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পরিচিত তা হল গ্রীন কফি। মেটাবলিজম বাড়ানো, স্ট্রেস থেকে মুক্তি এবং ওজন কমানো থেকে শুরু করে গ্রীন কফি পান আপনাকে শক্তিমান থাকতে সাহায্য করতে পারে।
নিয়মিত কফির বিপরীতে, গ্রীন কফির বিনস্ ভাজা হয় না এবং সম্পূর্ণ কাঁচা থাকে। এভাবে গ্রিন কফিতে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড নামক রাসায়নিক প্রচুর পরিমাণে থাকে। এতে রোস্টেড কফির চেয়ে কম ক্যাফেইন থাকে।
আসুন জেনে নেই এর স্বাস্থ্য উপকারিতা।
ওজন হ্রাস করে -
গ্রীন কফির বীজ ওজন কমাতে সাহায্য করে। ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের উপস্থিতি চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে। নিয়মিত গ্রিন কফি পান করলে মেটাবলিজম ত্বরান্বিত হয়। সুতরাং, এটি ওজন কমাতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে।
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে -
গ্রীন কফি বিনস্ ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড ধারণ করে। এটি ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এটি টাইপ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও কমায়। স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত ব্যায়াম এবং গ্রীন কফির মতো স্বাস্থ্যকর পানীয় রক্তে শর্করার মাত্রাকে অনেকাংশে ভারসাম্য রাখতে পারে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে -
গ্রীন কফি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এটি রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে এবং স্ট্রেস হরমোন কর্টিসলের মাত্রা কমিয়ে দেয়, যা রক্তচাপ বাড়াতে পরিচিত। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে প্রতিদিন গ্রীন কফি পান করা খুবই উপকারী।
ক্যান্সার প্রতিরোধ করে -
গ্রীন কফি অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা শরীরের ফ্রি র্যাডিক্যালের কারণে হওয়া ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। ফ্রি র্যাডিক্যাল ক্যান্সার এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পরিচিত। গবেষণা অনুসারে, এই কফির বিনস্-এ থাকা ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড টিউমার কোষ গঠন এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি প্রতিরোধ করে।
ডিটক্সিফায়ার -
গ্রীন কফির বিনস্ প্রাকৃতিক ডিটক্সিফায়ার হিসেবে কাজ করে। এটি সিস্টেম থেকে টক্সিন, অতিরিক্ত চর্বি এবং কোলেস্টেরল বের করে দিতে সাহায্য করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করে।
No comments:
Post a Comment