ক্রিসমাস স্পেশাল ব্রাউনিজ

 বড়দিনের উৎসব আসতে আর মাত্র কয়েকদিন বাকি।  এই সময়, লোকেরা ঘর সাজায় এবং পার্টি করে।  বিশেষ করে মানুষ কেক কাটতে পছন্দ করে। আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি ক্রিসমাস স্পেশাল ব্রাউনিজ রেসিপি।  আপনি এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে বাড়িতে তৈরি করে অতিথিদের পরিবেশন করতে পারেন।  চলুন জেনে নেই কিভাবে বানাবেন ।

 উপাদান -

 ডার্ক চকোলেট - ২০০ গ্রাম (গলিত),

 ময়দা - ১০০ গ্রাম,

 লবণ - এক চিমটি,

 বেকিং পাউডার - ১\২ চা চামচ,

 ভ্যানিলা চিনি - ২০০ গ্রাম,

 ডিম - ২ টি সাদা অংশ এবং ১টি হলুদ অংশ,

 মাখন - ১০০ গ্রাম,

 সবুজ রঙ - ২-৩ ফোঁটা,

 আইসিং চিনি - ২৫০ গ্রাম ।

 পদ্ধতি -

 ,  প্রথমে ওভেনটি ১৮০ ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন।

 ,  এবার বেকিং ডিশের পাশে কিচেন ফয়েল লাগান।

 ,  একটি বড় পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে ফেটিয়ে নিন।

 ,  এবার মাখন ও চিনি মিশিয়ে ৫ মিনিট মেশান।

 ,  এরপর একে একে ডিম, চকোলেট ও ​​কফি মিশিয়ে নিন।

 ,  এখন বেকিং ডিশে ব্যাটার  ঢেলে প্রায় ২৫ মিনিট বেক করুন।

 ,  টুথপিকের সাহায্যে ব্রাউনিজ চেক করুন।

 ,   টুথপিকে ব্যাটার লেগে থাকলে    আরও কয়েক মিনিট বেক করুন।

 ,  প্রস্তুত ব্রাউনিজ ঠাণ্ডা করে ত্রিভুজ আকারে কেটে নিন।

 ,  একটি আলাদা পাত্রে মাখন, আইসিং সুগার ও সবুজ রঙ মিশিয়ে নিন।

 ,  এটি একটি পাইপিং ব্যাগে রাখুন এবং ব্রাউনিটিকে ক্রিসমাস ট্রির মতো সাজান।

 ,  ক্রিসমাস ব্রাউনিজ পরিবেশন করুন।