ছোটদের মন জয় করতে বানিয়ে ফেলুন স্প্রাউট মাটকি স্যান্ডউইচ

 

  যদি এমন একটি স্যান্ডউইচ খুঁজছেন যা সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর, তবে এই স্যান্ডউইচ রেসিপিতে মথ স্প্রাউট ব্যবহার করা হয়, যা সাধারণত মাটকি উসাল স্প্রাউট নামে পরিচিত।  এটি সকালের জলখাবার পাশাপাশি টিফিনের জন্য একটি আদর্শ স্যান্ডউইচ।

 আপনার যা দরকার: সাদা রুটি, টমেটো কেচাপ, মাটকি স্প্রাউট, টমেটো, পেঁয়াজ এবং ক্যাপসিকাম জিরে গুঁড়ো সহ।  এটি একটি সহজে তৈরি স্যান্ডউইচ রেসিপি যা আপনি সপ্তাহান্তে ব্রাঞ্চের জন্য প্রস্তুত করতে পারেন।  সুতরাং, আর অপেক্ষা করবেন না এবং আপনার বাচ্চাদের জন্য এই সুস্বাদু খাবারটি চেষ্টা করুন এবং উপভোগ করুন।

উপকরণ :

 ৬ টুকরো পাউরুটি

 ৩ টেবিল চামচ টমেটো কেচাপ

 ১ টেবিল চামচ জিরে গুঁড়ো 

 ২০ গ্রাম ক্যাপসিকাম

 ২০ গ্রাম টমেটো

 ১০ গ্রাম পেঁয়াজ

 ২০ গ্রাম মাটকি স্প্রাউট

 প্রয়োজন অনুযায়ী লবণ

পদ্ধতি :

 এই সুস্বাদু স্যান্ডউইচ রেসিপি তৈরি করতে, ক্যাপসিকাম এবং টমেটো ধুয়ে আলাদা করে রাখুন।  আলাদা পাত্রে সূক্ষ্মভাবে কাটা।  পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে কেটে নিন।  মাটকি স্প্রাউটগুলি ধুয়ে অন্য একটি পাত্রে রাখুন যতক্ষণ না প্রয়োজন হয়।

 একটি রুটি নিন এবং সমানভাবে টমেটো সস/কেচাপ লাগান।  আরও দুটি পাউরুটি টুকরো টুকরো করে নিন এবং তাদের উপরও কেচাপ লাগান।

 তারপর উপরের রুটির উপর সমস্ত সব্জি ক্যাপসিকাম, টমেটো, পেঁয়াজ ছড়িয়ে দিন।  এর পরে, লবণের সাথে সামান্য জিরের গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন এবং অন্যান্য রুটিগুলি বন্ধ করে রাখুন।

 এখন, একটি স্যান্ডউইচ কাটার ব্যবহার করে, ত্রিভুজ আকারে পাউরুটির আচ্ছাদিত টুকরোগুলি কেটে নিন।  টমেটো কেচাপ বা চাটনির সাথে তাজা পরিবেশন করুন।