কেক সবার প্রিয়। বড়দিন সামনে চলে আসছে, তার সাথে নিয়ে আসছে প্রচুর মজা, খাওয়া দাওয়া, পিকনিক যাওয়া। একে কথায় অঢেল আনন্দ। তাই এই আনন্দ ভাগ করতে বানিয়ে ফেলুন চকোলেট মগ কেক।
উপকরন:
ময়দা (১/৪ কাপ),
কোকো পাউডার (২ টেবিল চামচ),
চিনি গুঁড়ো (৩ টেবিল চামচ),
বেকিং পাউডার (১/৪ চা চামচ),
দুধ (১/৪ কাপ),
সাদা তেল (২ টেবিল চামচ),
ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট (১/৪ চা চামচ),
সেমি সুইচ চকোলেট চিপস (১ টেবিল চামচ)
পদ্ধতি:
একটা বড় ওভেন প্রুফ কফি মগ নিয়ে তার গায়ে মাখন লাগিয়ে রাখুন। এবার একটা মিক্সিং বোলে চকোলেট চিপস ছাড়া সমস্ত উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে নিন। তারপর কফি মগে ঢেলে নিন।
ওপর থেকে চকোলেট চিপস ছড়িয়ে ৬০ থেকে ৯০ সেকেন্ড রাখুন মাইক্রোওয়েভ মোডে।
এবার সাবধানে কফি মগ বের করুন মাইক্রোওয়েভ থেকে। একটু ঠান্ডা হলে পর আপনার পছন্দের টপিংস ওপরে দিয়ে খেয়ে ফেলুন চকোলেট মগ কেক।
টপিংস হিসেবে ভ্যানিলা আইসক্রিম, চকোলেট সস ব্যবহার করতে পারেন চোখ বন্ধ করে।
No comments:
Post a Comment