কখনো তৃষ্ণা মেটাতে, কখনো বন্ধুদের সঙ্গ দিতে, জেনে-বুঝে ক্ষতিকর কোল্ড ড্রিংক আমরা পান করে থাকি। এটি শরীরের যে ক্ষতি করে তা আমরা কমই কল্পনা করতে পারি। কিন্তু TruthTheory.com-এ প্রকাশিত ফার্মাসিস্ট নীরজ নায়েকের নিবন্ধ অনুসারে, কোল্ড ড্রিঙ্কস পান করার ১০ মিনিট পরেই শরীরের ভিতরে ক্ষতি শুরু হয়। এ সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিন…
১০ মিনিট পরে -
কোল্ড ড্রিংক পানের প্রথম দশ মিনিটের মধ্যে ১০ চা চামচের সমান চিনি শরীরে চলে যায়। কিন্তু এত চিনি খেয়ে ফেলার পরেও, আপনি অবিলম্বে বমি করবেন না, কারণ এতে ফসফরিক অ্যাসিড রয়েছে, যা স্বাদ বজায় রাখে।
২০ মিনিট পরে -
অত্যধিক চিনি ইনসুলিনের পরিমাণ বাড়ায়, যা লিভার অবিলম্বে চর্বিতে রূপান্তরিত করে।
৪০ মিনিট পরে -
যখন ক্যাফেইন সম্পূর্ণরূপে শরীরে দ্রবীভূত হয়, তখন আইবলস্ প্রসারিত হয়। রক্তচাপ বেড়ে যায় এবং লিভার শরীরে উপস্থিত আরও চিনি ধমনীতে পাঠাতে শুরু করে।
৪৫ মিনিট পরে -
মস্তিষ্কে ডোপামিন রাসায়নিকের অত্যধিক ক্ষরণের কারণে, একজন ব্যক্তি হেরোইনের নেশার মতো অনুভব করতে শুরু করে।
হার্ভার্ড গবেষকদের মতে, যারা ঠান্ডা পানীয় পান করেন তাদের স্থূলতার ঝুঁকি ১.৬ গুণ বেড়ে যায়। এই ধরনের মানুষ যারা প্রতিদিন কোল্ড ড্রিংক পান করেন তাদের দুই ধরনের ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ৮০ শতাংশ বেড়ে যায়। শরীরে চিনির আধিক্যের কারণে আপনি ধীরে ধীরে খিটখিটে এবং অলস হয়ে পড়েন। অবস্থা মাতালের মত হয়ে যায়।
একটানা ঠান্ডা পানীয় পান করার অভ্যাসের কারণে শরীরে জলের অভাব দেখা দেয়। দাঁত ও হাড় দুর্বল হতে থাকে।
ডাক্তারদের মতামত -
ঠান্ডা পানীয় শরীরে অ্যাসিড বাড়ায়। এতে চিনির পরিমাণও বেশি, যা শুধু চর্বিই বাড়ায় না, অন্যান্য ক্ষতিও করে। একটি ঠান্ডা পানীয়ের ক্যান ৪০০ ক্যালোরি পর্যন্ত যোগ করে। এগুলো খারাপ ক্যালরি, যা শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকর। নিয়মিত ঠান্ডা পানীয় পান করলে ফ্যাটি লিভার নামক রোগ বাড়ে।-- ডাঃ রমেশ রূপরাই, এইচওডি এবং পরিচালক, গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি বিভাগ, ফোর্টিস হাসপাতাল ।
তরুণদের খাবারে সবচেয়ে বেশি ব্যবহার হচ্ছে কোল্ড ড্রিংকস ও চিপস। এগুলো ক্রমাগত সেবনের ফলে স্বাস্থ্য সংক্রান্ত রোগ দেখা যায়। এই কারণে, স্থূলতা খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এর সঙ্গে চিনির পরিমাণও বেড়ে যায়, যা ক্ষতিকর। এমন অবস্থায় ঠান্ডা পানীয় ও চিপস খাওয়া উচিত নয়। বিশেষ করে উভয়কেই একসঙ্গে নেওয়া উচিত নয়।--ড. সন্দীপ কুমার মাথুর, সিনিয়র প্রফেসর ড. এবং এইচওডি, এন্ডোক্রিনোলজি, এসএমএস ।
No comments:
Post a Comment