ছোলা খুবই সাধারণ একটি জিনিস,যা প্রায় প্রত্যেক ঘরেই থাকে। ছোলা ভাজা বা এর ঘুগনি খেতেও অনেকেই পছন্দকরেন । কিন্তু জানেন কি খালি পেটে ছোলা খেলে আমরা কি উপকার পাই? আসুন, জেনে নেওয়া যাক।
১> শরীর শক্তিশালী হয় -
সারাদিন ভারী কাজ করলে প্রতিদিন সকালে আগে ভেজানো ছোলা খেতে হবে। এটি আপনাকে সারাদিনের জন্য শক্তি দেবে এবং দুর্বলতা দূর হবে।
২> পাথরের সমস্যা থেকে মুক্তি -
দূষিত জল ও দূষিত খাবার খেয়ে পাথরের সমস্যা বাড়ছে। পিত্তথলি ও কিডনিতে পাথরের সমস্যা সবচেয়ে বেশি হচ্ছে। সারারাত ভিজিয়ে রাখা ছোলায় কিছু মধু মিশিয়ে প্রতিদিন খান। এই ছোলা নিয়মিত সেবনে সহজেই পাথর দূর হয়। এছাড়া ময়দা ও ছোলার ছাতু মিশিয়ে তৈরি রুটিও খেতে পারেন।
৩> কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে -
কালো ছোলা রাতে ভিজিয়ে রেখে সকালে মধু মিশিয়ে খান। প্রতিদিন এটি খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। এটি হার্টের সমস্যার ঝুঁকি দূর করে।
৪> রক্তাল্পতা দূর হবে -
শিশু ও গর্ভবতী মহিলাদের রক্তাল্পতার সমস্যা একটি সাধারণ ব্যাপার হয়ে দাঁড়িয়েছে। ছোলা এবং মধু উভয়েই প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে তাই এটি খেলে শরীরে রক্তের অভাব পূরণ হয়।
৫> রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে -
আপনি যদি ডায়াবেটিক রোগী হন, তাহলে অবশ্যই ভেজানো ছোলা খাওয়া উচিত। সকালে এটি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী।
No comments:
Post a Comment