বিশ্ব ডায়াবেটিস দিবস: সুগার থেকে নিষ্কৃতির কিছু টিপস দিলেন চিকিৎসকরা

বিশ্ব ডায়াবেটিস দিবস : সুগার থেকে নিষ্কৃতির কিছু টিপস দিলেন চিকিৎসকরা। লিখেছেন রাহুল রোশা এবং ডঃ নবনীত আগরওয়াল।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস এমন একটি অবস্থা যা আপনার রক্তে গ্লুকোজ (চিনি) খুব বেশি হলে ঘটে। এই ধরনের ডায়াবেটিসে, শরীর কার্যকরভাবে ইনসুলিন কাজ করে না এবং রক্তের গ্লুকোজকে স্বাভাবিক মাত্রায় রাখতে পারে না। কীভাবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ ও নিয়ন্ত্রণ করা যায় তা বোঝার জন্য আমাদের বুঝতে হবে ডায়াবেটিসের মূল কারণ কী।

 ইনসুলিন হল একটি হরমোন, যা আপনার অগ্ন্যাশয় থেকে উৎপাদিত হয়। আপনি যে খাবার খান তা থেকে আপনার কোষের শক্তিতে এটি গ্লুকোজ রূপান্তর করতে সহায়তা করে। টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীরা ইনসুলিন তৈরি করে, কিন্তু তাদের কোষগুলি এটিকে যতটা কার্যকরভাবে ব্যবহার করা উচিৎ, ততটা করে না। আপনার কোষগুলিতে গ্লুকোজ পেতে, আপনার অগ্ন্যাশয় প্রাথমিকভাবে আরও ইনসুলিন তৈরি করে। অবশেষে, আপনার শরীর এটি বজায় রাখতে ব্যর্থ হয় এবং গ্লুকোজ আপনার রক্ত ​​​​প্রবাহে জমা হতে শুরু করে।  

 

সহজ কথায়, ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স এর অর্থ হল আপনার কোষগুলি ইনসুলিনের সংকেতের প্রতি প্রতিরোধী এবং সাড়া দেওয়া বন্ধ করে – তাই বেশিরভাগ চিনি আপনার রক্তে থেকে যায়, যা আপনাকে দীর্ঘস্থায়ী উচ্চ রক্তে শর্করার সাথে ছেড়ে দেয়।

 কার্বোহাইড্রেট হল স্টার্চ, শর্করা এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার যা খাদ্যতালিকাগত পণ্য এবং উদ্ভিদজাত পণ্যগুলিতে উপস্থিত থাকে। আপনার শরীর কার্বোহাইড্রেটগুলিকে গ্লুকোজে ভেঙে দেয়। কার্বোহাইড্রেট অসহিষ্ণুতা দেখা দেয় যখন আপনি আপনার অনন্য সহনশীলতার মাত্রার চেয়ে বেশি কার্বোহাইড্রেট খান, যা আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য রক্তের গ্লুকোজকে উচ্চ রাখে।  

 

এই স্পাইকের প্রতিক্রিয়া হিসাবে, আপনার শরীর আপনার রক্ত ​​থেকে চিনিকে আপনার কোষে যেতে সাহায্য করার জন্য ইনসুলিন প্রকাশ করে, যেখানে এটি শক্তি বা সঞ্চয় করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

 ডায়াবেটিস রিভার্সাল কি?

 ফার্মাকোলজিক (ঔষধ) বা সার্জিক্যাল থেরাপির অনুপস্থিতিতে যখন আপনার রক্তের গ্লুকোজ ডায়াবেটিক রেঞ্জের (HbA1c 6.5%) নিচে থাকে তখন ডায়াবেটিস রিভার্সাল হয়। সঠিক নির্দেশনার অধীনে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রিত বা এমনকি বিপরীত করা যেতে পারে। ডায়াবেটিস শুধুমাত্র টাইপ 2 ডায়াবেটিস বা প্রাক-ডায়াবেটিস আছে এমন রোগীদের ক্ষেত্রে প্রত্যাবর্তনযোগ্য।

 ডাঃ নবনীত আগরওয়াল, (পরামর্শকারী চিকিৎসক এবং ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞ) শেয়ার করেছেন, “T2 DM-তে ডায়াবেটিস রিভার্সাল রোগীর বয়স, শরীরের ওজন, সি-পেপটাইডের মাত্রা, ডায়াবেটিসের সময়কাল, উদ্যম/শিক্ষার উপর নির্ভরশীল এবং বন্ধু এবং পরিবারের কাছ থেকে নিঃশর্ত সমর্থন দেয়।"

 ডায়াবেটিস রিভার্সাল জন্য শীর্ষ 5 টিপস

1. খুব দেরী না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করবেন না।

ডায়াবেটিস "বিপরীত" করার সর্বোত্তম সময় হল যখন কারও প্রথম নির্ণয় করা হয়, বা তারও আগে যখন প্রিডায়াবেটিস ধরা পড়ে। সময়ের সাথে সাথে ডায়াবেটিস রোগীরা ধীরে ধীরে পর্যাপ্ত ইনসুলিন তৈরি করার ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে কারণ অগ্ন্যাশয় নষ্ট হয়ে যায়। তাই তাড়াতাড়ি শুরু করুন!

 2. কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ কমাতে

সাধারণ কার্বোহাইড্রেট এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার বাদ দেওয়া অপরিহার্য। ডায়াবেটিস রোগীরা কার্বোহাইড্রেট অসহিষ্ণু, তাই আপনার সহনশীলতা স্তরের নিচে কার্বোহাইড্রেট হ্রাস করা অপরিহার্য। গড়ে ভারতীয়রা প্রতিদিন 175 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করে। 100g বা তারও কম কাছাকাছি চেষ্টা করুন। পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ করুন (শরীরের ওজনের 0.8 গ্রাম/কেজি) এবং তৃপ্তি অর্জনের জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বির পরিমাণ বাড়ান। পুষ্টি-ঘন খাবার বনাম শূন্য ক্যালোরি খাবারগুলিতে ফোকাস করুন। 

 3. জীবনধারা পরিবর্তনের জন্য দীর্ঘমেয়াদী প্রতিশ্রুতি নিশ্চিত করুন

আপনার স্বাস্থ্যকে অগ্রাধিকার দিন এবং এটিকে দীর্ঘমেয়াদী বিনিয়োগ হিসাবে বিবেচনা করুন। আপনাকে খারাপ অভ্যাস থেকে বিরত রাখতে আপনার কি একটি শক্তিশালী পারিবারিক/সামাজিক সহায়তা ব্যবস্থা আছে? আপনার স্বাস্থ্য লক্ষ্যের উপর ভিত্তি করে আপনার পুষ্টি পরিকল্পনা করুন এবং সক্রিয় থাকুন। আপনি নিজের মধ্যে যে পরিবর্তন দেখতে চান, তেমন হয়ে উঠুন।

 4. বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে নির্দেশনা নিন

আপনি বিশ্বাস করতে পারেন এমন সঠিক নির্দেশিকা এবং তথ্যের জন্য বিশেষজ্ঞদের সাহায্য নিন। শুধুমাত্র মেডিকেল তত্ত্বাবধানে ওষুধ কমিয়ে দিন। স্থায়িত্বের জন্য আচরণের পরিবর্তন প্রয়োজন, যার অর্থ অভিজ্ঞ পেশাদারদের পরামর্শ।

 5. বাস্তবসম্মত লক্ষ্য সেট করুন

নিজেকে অসম্ভব লক্ষ্যের প্রতিশ্রুতি দেবেন না। স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাস সপ্তাহে 0.5-1.5 কেজি হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের নির্দেশনায় গড় HbA1c হ্রাস 10 সপ্তাহে 1.8% পর্যন্ত হতে পারে।  

 শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথে দীর্ঘায়ুর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নির্ধারক হল আপনার পুষ্টি। সেরা ফলাফল অর্জনের জন্য টিপস এবং আপনার ডাক্তারের পরামর্শ অনুসরণ করুন।

 উপরের টিপস ছাড়াও, অনুসরণ করুন:

 বিশেষ করে খাদ্যে সংবেদনশীল রক্ষণাবেক্ষণ

 কাঠামোগত শারীরিক কার্যকলাপ

 স্ট্রেস ম্যানেজমেন্ট

 ভালো ঘুমের স্বাস্থ্যবিধি

 আত্মসংযম