ডিমেনশিয়া প্রতিরোধে এই খাবারগুলো খান নিয়ম করে

 আমরা যে খাবার খাই তা আমাদের শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যকেও প্রভাবিত করে। উদ্বেগ কমানো থেকে ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমাতে, একটি সুষম এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া ভাল, যা মানসিক স্বাস্থ্যকে উন্নীত করতে পারে। আজকাল একটি সাধারণ উদ্বেগের বিষয় হয়ে উঠেছে।

 অধ্যয়নগুলি দেখায় যে একা খাদ্য বিভিন্ন ধরণের ডিমেনশিয়া হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে আবার বাড়াতেও পারে। তাই ফল, শাকসব্জি এবং গোটা শস্য সহ সমস্ত প্রকৃতির পণ্যগুলি খাবার খাওয়া উচিৎ। ডিমেনশিয়ার ক্ষেত্রে যে নিয়মগুলি মানসিকভাবে ফিট থাকার জন্য মেনে চলতে হবে।

 ডিমেনশিয়া প্রতিরোধে এই খাবারগুলো খান

গোটা শস্য এবং মটরশুটি: বেশিরভাগ মানুষ কার্বোহাইড্রেট খেতে ভয় পায় এই ভেবে যে এটি ওজন বৃদ্ধি হবে। তবে কার্বোহাইড্রেট শরীরের জন্য প্রোটিন এবং অন্যান্য ভিটামিনের মতোই গুরুত্বপূর্ণ।

  আমাদের খাদ্যের কার্বোহাইড্রেটের প্রধান উৎস হল ওটস, গম, বার্লি এবং চালের মতো আস্ত শস্য যা আমাদের মস্তিষ্ককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।  তারা বি ভিটামিন সমৃদ্ধ, একটি পুষ্টি যা মস্তিষ্কের প্রদাহ কমাতে এবং আপনার স্মৃতিশক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।

শাক: শাক সব্জি পুষ্টির একটি পাওয়ার হাউস।  এগুলিতে ভিটামিন কে, আয়রন, ভিটামিন সি এবং বেশ কয়েকটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আপনার মস্তিষ্ককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে।  সবচেয়ে ভালো দিক হল ব্রকলি, পালং শাক, বাঁধাকপি এবং ফুলকপির মতো বেছে নেওয়ার জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে।  গবেষণায় বলা হয়েছে, সপ্তাহে ছয়বার সবুজ শাক-সব্জি খেলে ডিমেনশিয়া হওয়ার ঝুঁকি কমে যায়।

জাম: ফল স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, কিন্তু বেরি মানসিক স্বাস্থ্যের দিক থেকে ব্যতিক্রমী।  স্ট্রবেরি, বন্য ব্লুবেরি বা কেপ গুজবেরি, জাম এতে ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। 

সপ্তাহে দুবার এগুলি খাওয়া প্রদাহ কমাতে পারে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে পারে।  এগুলি মস্তিষ্কের কোষগুলির মধ্যে যোগাযোগের উন্নতিতেও সহায়তা করে।

 মাছ, মুরগি এবং ডিম: মাছে ওমেগা - ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা মস্তিষ্কের কোষগুলিকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে, যখন পোল্ট্রিতে বি ভিটামিন থাকে যা মস্তিষ্কের কোষগুলিকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। মস্তিষ্কে ফুলে যাওয়া।

 বাদাম: সামুদ্রিক খাবারের মতো, বাদামও স্বাস্থ্যকর ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি সমৃদ্ধ উত্স।  ফ্রি র‌্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সপ্তাহে ৫ বার বিভিন্ন ধরণের বাদাম এবং বীজ খাওয়ার মাধ্যমে হ্রাস করা যায়।  তারা ভিটামিন ই সমৃদ্ধ যা বৃদ্ধ বয়সে মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।