শীতকালের ফল আমলা বা আমলকি অনেক গুণের খনি। এটি ভিটামিন-সি এর একটি ভালো উৎস যা আমাদের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। এর তেল, রস, গুঁড়ো ও মোরব্বা খুবই উপকারী। ৪ টি আমলকির রস এক-চতুর্থাংশ চা চামচ কালো লবণের সঙ্গে খেলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায়।
ন্যাচারোপ্যাথি বিশেষজ্ঞ ডাঃ রমাকান্ত শর্মার মতে, মিছরির গুঁড়োর সাথে সমপরিমাণ আমলকির জুস পান করলে অ্যাসিডিটি দূর হয়। যদি এই রস খুব তেতো মনে হয়, তাহলে জলে মিশিয়ে পান করতে পারেন।
আমলার রস বা গুঁড়ো মধুর সঙ্গে খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং রক্ত বিশুদ্ধ হয়।
এক চামচ আমলা গুঁড়ো হালকা গরম জলের সাথে খেলে গ্যাস, বদহজম, অ্যাসিডিটি ও কোষ্ঠকাঠিন্যে উপশম হয়।
যদিও আমলকির কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই, তবে এগুলো অতিরিক্ত গ্রহণ করা উচিত নয়। তাহলে ডায়রিয়ার সমস্যা হতে পারে।
আমলা পাউডার ব্যবহার করে চুলের কন্ডিশনিং করা হয়।
No comments:
Post a Comment