পেস্তা মিল্কশেক' একটি খুব সুস্বাদু পানীয় যা অল্প সময়ে তৈরি করা সহজ, জেনে নিন রেসিপি।
উপকরণ :২ কাপ ভ্যানিলা আইসক্রিম, ১ কাপ দুধ, চা পাতা, কমলা ফুলের মধু, ১/২ কাপ সূক্ষ্ম কাটা পেস্তা, হুইপড ক্রিম, ২ চা চামচ দারুচিনি
পদ্ধতি: একটি প্যানে দুধ গরম করে তাতে টিব্যাগ ডুবিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। ১৫ মিনিটের জন্য কম আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না চায়ের স্বাদ দুধে শোষিত হয়।
এবার নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন। ভ্যানিলা আইসক্রিমের ৩ বড় স্কুপ ব্লেন্ড করুন।আইসক্রিম দিয়ে ব্লেন্ডারে ঠান্ডা দুধ ঢেলে দিন। আপনি এটি ৩:১অর্থাৎ ৩ অংশ আইসক্রিম এবং ১ অংশ দুধ চা নিতে পারেন।
ভালো করে ব্লেন্ড করুন, যতক্ষণ না সব আইসক্রিম মিশে যায়। এখন কাচের উপরের অংশটি ডুবিয়ে নিন যাতে এটি মধুতে পরিবেশন করা যায়। এবার কাটা পেস্তায় ডুবিয়ে নিন। গ্লাসে মিল্কশেক ঢালুন। তার উপর হুইপড ক্রিম ঢেলে দিন। দারুচিনি দিয়ে সাজানো একটি সুস্বাদু মিল্কশেক উপভোগ করুন।
No comments:
Post a Comment