প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : গরম কালের ফল কাঁঠাল। কাঁঠালের তরকারি, বা পাকা কাঁঠাল দুধ দিয়ে, বা আচার, সবেতেই এর স্বাদ খুবই সুস্বাদু। কিন্তু আপনি কি জানেন যে কাঁঠাল হৃদরোগ নিরাময়েও খুব উপকারী। কাঁঠালে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, থায়ামিন, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং জিঙ্ক সমৃদ্ধ। এটি হার্ট সম্পর্কিত অনেক রোগের ক্ষেত্রেও খুব উপকারী। ও আয়রনের খুব ভালো উৎস, যার কারণে আমরা রক্তশূন্যতা থেকে রক্ষা পাই এবং এর ব্যবহার দ্বারা রক্ত চলাচলও সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রিত হয়।
কাঁঠালে পাওয়া ভিটামিন সি -এর কারণে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো থাকে।এর সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। যা হজমশক্তি ভালো রাখে।
কাঁঠালের মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে, যার কারণে এটি খেলে শরীরের হাড়গুলিও সুস্থ এবং শক্তিশালী থাকে।
কাঁঠালে ৯২% কার্বোহাইড্রেট থাকে।
কাঁঠালে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট যা শক্তি বাড়ায়। উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য এটি খুবই উপকারী।
No comments:
Post a Comment