যে ধরনের খাবার আমরা ডায়েটে রাখব, ঠিক সেভাবেই খাবার আমাদের শরীরের যত্ন নিতে সাহায্য করবে। যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে তৈলাক্ত-মসলাযুক্ত খাবার খান, তাহলে এটি কেবল সমস্যা বাড়াবে। অতএব, আপনার ডায়েটে এমন খাবার খাওয়া উচিৎ।
যাতে প্রোটিন, মিনারেল, ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট ইত্যাদি জিনিস প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। অন্যথায় এটি শুধুমাত্র স্বাস্থ্যের সমস্যা তৈরি করবে। যদিও আমরা শরীরের অনেক অংশের কথা বলি এবং তাদের যত্নও নিই, কিন্তু একই জায়গায়, আমরা শরীরের খুব গুরুত্বপূর্ণ অংশ অর্থাৎ কানের স্বাস্থ্যের কথা ভুলে যাই।
ENT অর্থাৎ এয়ার নাক গলা বিশেষজ্ঞদের মতে, বয়স বাড়ার সাথে সাথে শ্রবণশক্তি হ্রাস এবং কানের সংক্রমণের ঝুঁকি দ্বিগুণ হয়। এমন পরিস্থিতিতে আপনার খাদ্যের প্রতি বিশেষ যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। যাতে শরীরের অন্যান্য অঙ্গের পাশাপাশি কানের স্বাস্থ্যও ভালো থাকে।
জিঙ্ক: দৈনন্দিন গ্রহণ কোষ বাড়াতে সাহায্য করার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। জিঙ্ক কানের সংক্রমণ এবং অন্যান্য সমস্যা থেকে রক্ষা করতেও উপকারী বলে বিবেচিত হয়। প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক সেবন অন্যান্য রোগ থেকে রক্ষা করে।
একই ভাবে, এটি টিটেনাস হওয়ার সম্ভাবনাও অনেকাংশে কমাতে সক্ষম। প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক খাওয়ার জন্য আপনি মাশরুম, রসুন, কাজুবাদাম, মাছ, মসুর ডাল, ডার্ক চকোলেট খেতে পারেন।
ফোলেট: কানে রক্তের সঠিক সঞ্চালন বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এবং প্রতিদিন ফোলেট খাওয়া শরীরে রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধিতে সহায়ক। অনেক গবেষণার সময় দেখা গেছে যে খাদ্যে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ফোলেট সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া কানের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে।
এটি বায়ু সংক্রমণের ঝুঁকিও কমাতে পারে। আপনি আপনার ডায়েটে অন্যান্য জিনিস যেমন স্প্রাউট, ব্রকলি, ডিম, শুকনো ফল, মটর, লেবু, তরমুজ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
ম্যাগনেসিয়াম: ম্যাগনেসিয়াম ধারণকারী খাদ্য স্নায়ু ফাংশনকে সঠিকভাবে কাজ করে। শরীর থেকে ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ কমে গেলে শরীরে অক্সিজেন কম হওয়ার আশঙ্কাও থাকে। অতএব, আপনাকে অবশ্যই প্রতিদিন এমন জিনিস খেতে হবে যাতে প্রচুর ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়।
আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় গোটা শস্য, ওট, ওটমিল, কুমড়োর বীজ, ফ্লেক্সসিড, বাদাম, পালং শাক, লেবু, কলা, ডালিমের মতো জিনিস অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এটি স্বাস্থ্য থেকে ম্যাগনেসিয়ামের সমস্যা কমাতে কার্যকর হবে।
No comments:
Post a Comment