প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : ইউরিক অ্যাসিডে কমাতে উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার খান। শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে যায়, তাহলে আমাদের কিডনি ঠিকমতো ফিল্টার করতে অক্ষম হয় এবং এটি নিজেই শরীরে জমা হতে শুরু করে। যখন ইউরিক অ্যাসিড বাড়তে শুরু করে, অনেক সময় আমরা তা চিনতে পারি না এবং সমস্যা আরও জটিল হয়ে ওঠে। যদি আমরা জয়েন্টগুলোতে ব্যথা অনুভব করি, আঙ্গুলে ফোলাভাব, তলদেশে জ্বলন্ত এবং ক্লান্তি অনুভব করি, তাহলে আমাদের অবশ্যই ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করতে হবে। ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধির জন্য আমাদের খাদ্য একটি প্রধান কারণ। অতএব, আমাদের খাদ্য থেকে কিছু খাবার বাদ দিয়ে আমরা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে পারি।
মসুর ডাল এড়িয়ে চলুন: যেসব খাবারে পিউরিন বেশি থাকে তা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বৃদ্ধির কারণে আরও বিপজ্জনক প্রমাণিত হতে পারে। কারণ এই পিউরিন নিজেই হজমের সময় ইউরিক অ্যাসিড ভেঙ্গে যায়। মসুর ডাল পিউরিনে বেশি, তাই সেগুলি খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
মটরশুটি: মটরশুটি, বিশেষ করে শুকনো মটরশুটি এড়িয়ে চলতে হবে, এগুলো খেলে আমাদের রক্তে ইউরিক অ্যাসিড পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়। এ ছাড়া সয়াবিন খাওয়াও এড়িয়ে চলতে হবে।
কোন জিনিস থেকে নিজেকে দূরে রাখা উচিত: উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ময়দা থেকে দূরে থাকা উচিত। এছাড়াও শাকসবজি, পালং শাক, ফুলকপি, মাশরুম থেকে সবজি থেকে দূরত্ব বজায় রাখুন। আপনার ডায়েটে দই, মাখন, ভিনেগার ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করবেন না এবং অ্যালকোহল খাওয়া বন্ধ করুন।
কী খাবেন: ঘুম থেকে ওঠার পর প্রতিদিন সকালে ২-৩টি আখরোট নিন, এটি ইউরিক অ্যাসিডকে কিছুক্ষণের মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করে।
নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে বেকিং সোডা গ্রহণ করলেও ইউরিক অ্যাসিড কমে যায়। এটি ইউরিক অ্যাসিডের স্ফটিক ভেঙ্গে শরীর থেকে তা দূর করতে সাহায্য করে। এক গ্লাস জলে এক চা চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে পান করুন। এটি দিনে ৩-৪ বার পান করুন, ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমে যাবে। কিন্তু যারা উচ্চ রক্তচাপের অভিযোগ করছেন তাদের বেকিং সোডা গ্রহণ করা থেকে বিরত থাকতে হবে।
দিনে দুই থেকে তিনবার লেবুর জল নিন। স্যালাড এ লেবু ব্যবহার করুন। এটি ইউরিক অ্যাসিড কমাতে কার্যকর।
No comments:
Post a Comment