প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক: পুজোর সকালে কিছু ছিমছাম খাবার খাওয়াই ভালো তাই তো! তাহলে চটপট একদম সহজ রেসিপি গার্লিক রুটি বানিয়ে নিন।
উপকরণ -
২ টি রুটি, রসুনের ৪ টি টুকরো পাতলা করে কাটা, প্রয়োজন মতো মাখন, ১ কিউব পনির, ২ চা চামচ গোল মরিচের গুঁড়া
পদ্ধতি:
কম আঁচে প্যান গরম করুন।
এবার এক টুকরো রুটির ওপর ঘি বা মাখন লাগিয়ে বেক করুন।
রুটির ওপারে চিজ লাগিয়ে গরম করুন।
চিজের ঠিক পাশে রুটির পাশে সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন যোগ করুন।
এবার এর উপর গোল মরিচের গুঁড়া ছিটিয়ে দিন।
এর পরে, প্যানে স্লাইসগুলি বেক করুন যতক্ষণ না রুটিতে মিশ্রণটি ভালভাবে গলে যায়।
উল্লেযোগ্য, যদি ইচ্ছা হয়, এটি ১৭৫ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় ৪-৫ মিনিটের জন্য ওভেনে গ্রিল করা যেতে পারে।
চা বা কফির সাথে গরম গার্লিক রুটি পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment