উজ্বল ত্বকের গোপন রহস্য

 

 প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক: দক্ষিণ ভারতীয় খাবার তৈরিতে কারি পাতার ব্যবহার হয়ে থাকে। তবে কেবলমাত্র রান্না স্বাদ বৃদ্ধির জন্যই নয়, কারি পাতার রয়েছে অনেক ঔষধি গুণ। এর ঔষধি গুণের জন্য অনেকে একে মিষ্টি নিম পাতাও বলে থাকে। কারি পাতা খেলে কী কী উপকার পাবেন দেখে নেওয়া যাক এক নজরে-

ত্বকের যে কোনও সংক্রমণ রোধেও কারি পাতা বেশ কার্যকরী। এতে থাকা অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধে সক্ষম। কারি পাতার তৈরি ফেস প্যাক ব্রণ, ফুসকুড়ি, বলিরেখা ইত্যাদি থেকে মুক্তি দিতে সক্ষম। 

ফেস প্যাক তৈরির জন্য বেশ কিছু পরিমাণ কারি পাতা রোদে শুকিয়ে সেগুলো পিষে গুঁড়ো করে নিতে হবে। এবার এই গুঁড়ো একটি পাত্রে নিয়ে তাতে গোলাপ জল, মুলতানি মাটি, সামান্য চন্দন ও নারকেল তেল মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। এই পেস্ট হালকা হাতে মুখে মেখে ১৫ থেকে ২০ মিনিট পর্যন্ত ওভাবেই ছেড়ে দিন। শুকিয়ে গেলে ঠান্ডা জলে মুখ ধুয়ে নিন। সপ্তাহে তিন দিন ব্যবহার করলে ভালো ফল পাওয়া যাবে।

এছাড়াও কারি পাতা স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এতে ডাইক্লোরোমেয়ন, এথিল অ্যাসিটেড এবং মহানিম্বাইনের মত বিশেষ উপাদান থাকায় এটি অতিরিক্ত ওজন কমাতে ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে। 

কারি পাতা হৃদয় সংক্রান্ত অনেক সমস্যা সমাধান করতে সহায়ক। পাশাপাশি এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং সুগার নিয়ন্ত্রণেও দারুন কার্যকরী। কারিপাতার থাকা ফাইবার রক্তে শর্করার ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যাতে করে ব্লাড সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে থাকে। প্রতিদিন সকালে কয়েকটি কারি পাতা চিবিয়ে খান বা চেষ্টা করুন প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় কারি পাতার ব্যবহার করতে, এতেও সুফল মিলবে।